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内容提要: 年,三全食品销售费用亿元,同比增加;管理费用亿元,同比增加。在这些费用大涨背后,是三全食品对“三全鲜食”业务紧锣密鼓的布局,指向广阔的白领快捷用餐市场。 来自三全食品发布的年财报显示,公司实现收
2014年,三全食品销售费用12亿元,同比增加21.09%;管理费用1.80亿元,同比增加49.85%。在这些费用大涨背后,是三全食品对“三全鲜食”业务紧锣密鼓的布局,指向广阔的白领快捷用餐市场。 餐饮食品@配方制作在线培训网
来自三全食品发布的2014年财报显示,公司实现收入40.94亿元,同比增长13.63%;归属母公司净利润0.81亿元,同比下降31.56%。 创业致富好帮手!创业新的起点
而净利润下降的背后是公司各项费用的增加。年报显示,去年三全食品销售费用增加21.09%,管理费用增加49.85%。 创业致富好帮手!创业新的起点
华融证券分析了三全食品各项费用上升的原因:一是公司整合龙凤之后,龙凤的销售还处于恢复性增长中;二是今年继续加大品牌渠道建设和新品推广,“三全鲜食”项目在初期也需要较高费用。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
三全食品也在年报中坦承,“三全鲜食”项目经过前期测试符合预期,市场广阔,优势较强,前期投入对公司报告期利润会有一定影响。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
为何三全食品会花精力做鲜食呢?华融证券的研报指出,长久以来,速冻米面食品市场预期较高,但一直没有迎来预期中的高增长,主要原因还是在于中外饮食习惯的不同,国内速冻米面食品仍然只有饺子、汤圆两大品类,看似空间大,但利润率很低。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
相比而言,鲜食市场的空间则要大得多。“中国餐饮市场超过2万亿元,其中外卖市场超过2000亿元,每天有4800万人次消费外卖。假设写字楼中的白领有10%消费三全盒饭,三全日销量将达到100万盒以上”,中国中投证券在近日一份研报中如是测算。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
北京志起未来营销咨询集团董事长李志起认为,不仅三全食品在抢夺这一市场,其他食品企业也有类似举动。白领就餐难问题由来已久,鲜食的市场需求一直存在。 餐饮食品@配方制作在线培训网
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