 |
 |
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐
内容共1页 | 收藏该资料
原料：鹅肥肝250克，芒果180克，红椒件10克，生菜叶30克。
调料：卡夫奇妙酱15克，沙拉酱10克，炼乳2克。
制作：
1. 芒果洗净，一分为二，取肉挖空，留下外壳备用，芒果肉切1厘米见方的丁；
2. 鹅肥肝切1厘米见方的丁，放入80℃的温水中小火浸1分钟至八成熟，捞出轻轻吸干水分；
3. 芒果盏中放入生菜叶垫底，把卡夫奇妙酱、沙拉酱、炼乳放入小碗搅拌均匀，放入鹅肥肝丁、芒果丁、红椒件拌匀，装入芒果盏中即可。
特点：肥而不腻、营养丰富、口感清香诱人。
该资料由会员「小木屋」推荐/供稿，来源：互联网公开渠道
免责声明：
1、本站作为一个公众分享型知识平台，旨在帮助大家可以更为方便快捷的搜索、查阅及交流厨艺技术，不用于任何商业目的，也无法对资料内容一一验证，仅供学习参考之用；
2、该内容由网友分享供稿，其版权归原创作者所有，如涉及文章内容、版权或其他问题，请与本站联系，我们将在第一时间删除。
