中华名吃学院 厨师之家
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐

椰香玫瑰角瓜丝

内容共1页  |  收藏该资料

味型:香甜。


制作流程:

取鲜椰子一个砸开,粘入盘中,在椰子里灌入椰浆,并加少许白糖调匀,放入洗净的鱼翅瓜丝100克,点缀玫瑰鱼子15克即可上桌。

鱼翅瓜又叫金丝瓜、角瓜,蒸熟后瓜丝分明、黄灿灿的,一根根酷似鱼翅,因此得名。鱼翅瓜清香爽口,无特殊气味,因此可调咸味、甜味,入菜灵活。它具有清热解毒、消炎止痛、降压减肥等功效。


该资料由会员「大眼睛」推荐/供稿,来源:互联网公开渠道

免责声明:
1、本站作为一个公众分享型知识平台,旨在帮助大家可以更为方便快捷的搜索、查阅及交流厨艺技术,不用于任何商业目的,也无法对资料内容一一验证,仅供学习参考之用;
2、该内容由网友分享供稿,其版权归原创作者所有,如涉及文章内容、版权或其他问题,请与本站联系,我们将在第一时间删除。

手机扫描二维码访问网站
Copyright © 2009 zhmc.net All Right's Reserved.
菜谱小吃、配方秘方、烹饪技术、厨师厨艺、美食资料、小本创业技术资料分享站