消脂药膳:中西食谱出奇招

内容提要：长假期间很多人受不住诱惑而敞开肚皮尽情吃喝不知不觉中就吃得过量了。若能在节日过后食用一些具有排湿、利水、行气功用的天然食材就可以消除多余的脂肪。英国“铁娘子”减肥食谱低碳饮食适量改良减肥食谱周一至周五

长假期间,很多人受不住诱惑而敞开肚皮尽情吃喝,不知不觉中就吃得过量了。若能在节日过后食用一些具有排湿、利水、行气功用的天然食材,就可以消除多余的脂肪。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

英国“铁娘子”减肥食谱:低碳饮食,适量改良烹饪技术厨师与厨艺资料学习！
减肥食谱:周一至周五,早餐时吃1~2个鸡蛋,喝柚子汁、黑咖啡或清茶;中午吃2个鸡蛋,配以西红柿或菠菜,喝咖啡或柚子汁;晚餐以鱼或沙拉为主,偶尔吃一次羔羊肉。周六和周日不吃早餐,中午以水果、蔬菜为主,晚餐适当吃些煎或烤的鸡肉或鱼肉,配以黄瓜、西红柿等蔬菜。烹饪技术厨师与厨艺资料学习！
撒切尔夫人的减肥方法其实就是“低碳水化合物减肥法”,这是由美国人罗伯特·阿特金斯提出的一种减肥方法。他认为只要不摄入碳水化合物,比如面包、米饭、面条之类,即使吃高蛋白、高脂肪的食品,外加蔬菜及水果就可以减肥。当然,撒切尔夫人的食谱在该减肥法的基础上有所改进:鸡蛋外加少量的羔羊肉,以保证脂肪及蛋白质的量。单纯吃鸡蛋是否导致高脂血症,目前这个观点还存在很大的争议,所以数量上不要太过。对于部分人,这种饮食方案在短时间内是可以起到减轻体重的作用,但如果减肥时间超过两周,就会引起“肠胃不良反应”,出现口臭、便秘等问题。这份食谱的不科学之处在于:维生素和矿物质的摄入量没有保证,总热量的摄入不足。而且完全不摄入碳水化合物,只能靠脂肪及蛋白质分解供能,易造成酮体水平升高及蛋白质代谢废物增加,会给机体造成很大的负担,所以对于有高血压、心脏病、肾病等疾病的人群是不宜尝试的。创业致富好帮手！创业新的起点
感兴趣的读者可在这份食谱的基础上进行适当改良,保证维生素和矿物质的正常摄入,保证纤维素的足够摄入。比如吃猕猴桃、杨桃等含糖量少且维生素、纤维素丰富的水果,并注意将时间控制在两三周即可。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

美国总统女儿减脂食谱:主食减量,辅以蔬果烹饪技术厨师与厨艺资料学习！
减肥食谱:全脂牛奶换成低脂牛奶;不允许吃汉堡;减少三餐的饭量;以饮用水代替含糖饮料;早餐吃葡萄和苹果片;晚餐必备各种颜色的蔬菜。创业致富好帮手！创业新的起点
对于缺少运动而喜欢在电脑、电视与零食前徘徊不止的儿童来说,很多孩子开始变胖,姚姚的妈妈看见重了4kg的女儿直犯愁。当她看到美国第一夫人米歇尔给自己女儿的一份减肥食谱(如上),不由兴奋起来,觉得肯定能给自己的女儿用。对此,营养师介绍说,食谱中提到减少三餐的饭量,也就意味着孩子三餐都有主食摄入,所以在有主食摄入的情况下,适量减少主食的量,同时辅以蔬菜水果,包括早晨摄入葡萄及苹果等均是合理的。虽然也有人建议餐后不要进食苹果,因为这样会导致苹果在胃中没有立即消化会发酵腐烂,产生对身体有害的物质。但是如果孩子的胃肠功能还不错,且早餐的食物相对清淡,是易于消化吸收的,那在早餐中增加些水果是可行的。“全脂牛奶换成低脂牛奶;不允许吃汉堡;减少三餐的饭量;以饮用水代替含糖饮料。”营养师认为这是其中最值得现在肥胖儿童家长借鉴的。 足不出户＃网上学习小吃项目！

中医推荐汉方食谱:清淡饮食,调和肠胃足不出户＃网上学习小吃项目！
竹笋银耳汤餐饮食品＠配方制作在线培训网
材料:竹笋300g,银耳20g,鸡蛋2个。创业致富好帮手！创业新的起点
做法:先将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧5分钟,加盐调味即可。烹饪技术厨师与厨艺资料学习！
功效:益气和胃,润肺生津,强心健脑。创业致富好帮手！创业新的起点
红豆杞枣粥中华名吃学院网站￥创业好帮手
材料:红豆60g,糙米150g,小米50g,红枣8颗,枸杞适量。餐饮食品＠配方制作在线培训网
做法:将红豆、糙米洗净,泡水分别为4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中加水以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。早餐或者晚餐时食用,并配合清淡饮食。烹饪技术厨师与厨艺资料学习！
功效:通肠利便,健脾益胃,养血安神。足不出户＃网上学习小吃项目！
红焖萝卜海带烹饪技术厨师与厨艺资料学习！
材料:水发海带、萝卜、核桃仁适量。餐饮食品＠配方制作在线培训网
做法:将水发海带洗净切成丝,萝卜亦切成粗丝。将素油烧热,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可。创业致富好帮手！创业新的起点
功效:泄热利水,下气宽中,消积滞、解毒。 中华名吃学院网站￥创业好帮手