广州鸡蛋价格大涨至7.2元/斤

  来源：金羊网

内容提要：　　国庆长假的旺盛需求再次助推“火箭蛋”发射从节后统计数据来看广州普通鸡蛋价格已经普遍上涨到元斤个月涨幅高达全年涨幅高达以上机构囤蛋、炒作“功不可没”。与之相比鸡肉、猪肉节日供应充足零售价格变化不大个

　　国庆长假的旺盛需求,再次助推“火箭蛋”发射;从节后统计数据来看,广州普通鸡蛋价格已经普遍上涨到7.2元/斤,3个月涨幅高达32%,全年涨幅高达70%以上,机构囤蛋、炒作“功不可没”。与之相比,鸡肉、猪肉节日供应充足,零售价格变化不大,2个月内的出栏价仍以跌为主。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　鸡价蛋价走势大相径庭 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　广州东川市场内,鸡蛋价格自8月中旬至今,再次进入加速上升的轨道,如今普通鸡蛋的报价已达7.2元/斤,距离7月初的价格普遍涨幅高达20%。在广州滨江东路菜市场,国庆前后的价格差了三四角,最便宜的鸡蛋目前也要卖6.8～6.9元,距离7月初的涨幅高达32%。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　在广州零售市场,春节后普通鸡蛋的价格只有4.2元/斤,目前涨至7.2元每斤。也就是说,鸡蛋现货零售价格今年累计涨幅达3元/斤,大约七成。部分品种的“土鸡蛋”、高端蛋,涨幅超过100%,最高幅度达130%。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　然而,鸡肉价8月中旬至今却以跌为主,直到国庆长假才出现小幅回升。据广东新牧网的统计,3个月内,“快大鸡”鸡肉价格(出场价)高点出现在9月初,低点在10月2日,价格降幅达12.3%,目前全国均价在7元上下徘徊;“土鸡肉”价格高点出现在8月底,低点在10月6日,价格降幅达7.6%,目前全国均价在10元附近位置波动。不过,记者从广州部分零售市场了解到,3个月内,冰鲜鸡零售价没有显着变化。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　中国国际期货(广州)分析师招泳勤认为:鸡肉与鸡蛋价格出现较大的背离,与机构2014年持续囤积、炒作鸡蛋价格关系密切;2～4月,借助全国“杀鸡”潮,机构开始建仓做多,8～9月再次增仓助推。此外,今年鸡蛋主产区天气异常,影响蛋鸡出蛋产量。与之相比,鸡肉市场受多地推广“冰鲜鸡”政策的影响,利空信息较多,影响了价格回暖。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　全国猪肉指数大降11% 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　与鸡肉价格相比,近期猪肉价格的走势同样不振。由于供应量增加,猪肉价格9月初的回暖如同昙花一现,2个月价格呈现大幅回落的走势,直到长假期间,回暖征兆依然不算明显。新牧网统计全国的猪肉(出栏)价格指数,高点在8月底,低点在10月2日,降幅为11%,目前,全国均价为7.21元/斤。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　广州零售市场的报价也无太大波动,节假日市场需求依然坚挺。有鉴于此,零售商利润提升、养殖企业利润下降。肇庆一家中型养殖企业的刘老板对记者说:“如果放到全年来看,我目前又回到了盈亏平衡点挣扎。” 创业致富好帮手！创业新的起点

　　两养殖企业三季度预亏 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　猪肉、鸡肉价格旺季不涨反跌,导致部分养殖企业的扭亏希望打了折扣,不得不谋求他路脱困。上市公司中,益生股份与雏鹰农牧两家典型的养猪养鸡企业,同时在9月底宣布停牌至今,两家企业近期均有资产变动事件,前者是大股东“质押”了无限售流通股的股权,后者是拟用增资或股权转让的方式引入新的股东。行业不景气的局面可以略见一斑。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　两家企业1～9月业绩均预亏,雏鹰农牧预亏5500万～8500万元,益生股份预亏2000万～4000万元。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　中山证券投资顾问黄晓坤认为,大盘如果持续走红,类似股票容易受益于兼并重组、受到机构投资者的追捧,具有短线爆发的机遇;但如果大盘走跌或原地振荡,类似股票风险较高,不适宜介入。 创业致富好帮手！创业新的起点