雾霾天气食疗菜谱

内容提要：　　雾霾天气，空气质量极差，对呼吸系统影响最大，可以引起急性上呼吸道感染、急性气管炎、支气管炎、肺炎、哮喘发作等疾病。此时，可以通过食疗减少雾霾天气对健康的影响。　　雪梨炖百合　　原料：雪梨个，百合，

　　雾霾天气，空气质量极差，对呼吸系统影响最大，可以引起急性上呼吸道感染、急性气管炎、支气管炎、肺炎、哮喘发作等疾病。此时，可以通过食疗减少雾霾天气对健康的影响。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　雪梨炖百合 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　原料：雪梨2个，百合50 g，冰糖20 g。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　做法：百合用清水浸泡30 min，放到开水锅中煮3 min，取出沥干水分；雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块；把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20 min，加入冰糖溶化后，即可食用。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　功效 ：润肺抗病毒。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　牛肉炖萝卜 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　原料：牛肉500 g，萝卜200 g，料酒、盐、葱、姜、油适量。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　做法：将牛肉洗净切块，萝卜切块；将油锅烧热，倒入牛肉块煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用；砂锅中加入适量的热水，放入葱、姜、料酒烧沸，倒入牛肉煮20 min，转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜块炖至入味，即可出锅食用。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　功效：增强免疫力。 餐饮食品＠配方制作在线培训网