清真食品展将在5月15日开幕

  来源：华夏经纬网

内容提要：中国青海国际清真食品及用品展览会将于月日在青海国际会展中心开幕。经过年的打造，这个已经在中亚、穆斯林国家小有盛名的“清食展”，今年将做出别具风味的“美食”来。月日，记者从“清食展”组委会了解到，目前“

   2014中国(青海)国际清真食品及用品展览会将于5月15日在青海国际会展中心开幕。经过7年的打造，这个已经在中亚、穆斯林国家小有盛名的“清食展”，今年将做出别具风味的“美食”来。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

   5月3日，记者从“清食展”组委会了解到，目前“清食展”筹备工作已进入冲刺阶段。“清食展”共设A、B两个展馆，展出面积三万平方米，设有室内国际标准展位一千个，其中国外展位180个。两馆间设立民族文化走廊，主要展示新丝绸之路经济带建设，重点展示我国和我省穆斯林文化以及历届展会成果。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

   融入丝绸之路经济带建设的具体实践 创业致富好帮手！创业新的起点

   2014“清食展”不仅特色鲜明，而且还肩负着重任，那就是抓住丝绸之路经济带建设机遇，将青海融入其中。青海具有独特的“向西开放”的地域优势及战略通道，具有打造丝绸之路经济带战略基地的良好基础，具有与沿线国家共建丝绸之路经济带的民族和文化优势。为此，我省积极邀请丝绸经济带沿线的国家和地区参加“清食展”，截至5月2日，已经有25个国家和地区的驻华大使、政要和商务参赞以及数百名参展商、采购商来青参加“清食展”。会展期间，将举办青海与丝绸之路经济带沿线国家经贸合作圆桌会议、“国别日”活动以及兄弟省区专场展示，就建立友好城市关系，深化经贸、文化、教育、旅游等方面交流合作开展对话和交流。 创业致富好帮手！创业新的起点

   布展筹备新风新貌 餐饮食品＠配方制作在线培训网

   在布展现场，人们会看到很多眼熟的布景和装饰。今年“清食展”的筹备工作根据中央“八项规定”和省委省政府21条措施，用小经费办大事，做到节约办展，简化开幕程序，压缩公务接待，减少迎来送往。其中，在展馆搭建和布展方面，整合办展资源，尽可能使用以往布展设计和材料，各参展单位布展搭建使用环保节能、低碳、可循环利用的材料，减低能耗和排放。 创业致富好帮手！创业新的起点

   小资金撬动大市场 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

   今年的“清食展”，将综合运用金融手段，用少量的财政资金来撬动社会资本和金融资本，打出“四两拨千斤”的金融创新拳。通过建立发展基金、推动区域股权交易中心挂牌融资等方式，将撬动几亿元的社会资本参与到“清食展”，以及清真食品用品行业的发展中。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

   线上线下同步办展会 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

   与往年不同，今年“清食展”在运营模式上，首次采用“会议云”技术，举办网络“清食展”，线上线下同时办展，来打造不落幕的网络“清食展”。同时，针对会展不断提升的服务需求，会展现场将设置媒体中心、服务中心和检测中心，除了提供餐饮服务外，还提供海关、检验检疫、物流、汇兑、机票、邮政快递等综合配套服务。    双汇首届香肠厨艺大赛举办 中华名吃学院网站￥创业好帮手

   2014年5月3日，第二届双汇香肠节暨首届双汇香肠厨艺大赛顺利举办。此次比赛是由漯河市总工会、市商务局、市旅游局、双汇集团主办、漯河市电视台、漯河市餐饮与饭店行业协会承办，主题是“创新双汇美食，弘扬餐饮文化”。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

   大赛自4月中旬启动以来，通过广泛宣传，社会各界涌跃报名，4月25日—5月3日在漯河各大酒店组织比赛。整个比赛过程紧张有序，亮点频闪，取得圆满成功，社会各界反映良好，实现了预期目标。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

   本次比赛，共有来自32家酒店的69名选手采用双汇香肠为原料制作了七十多道热菜、三十多组冷拼竞技比拼，为确保比赛的公平性、权威性、代表性，组委会聘请了由中国烹饪大师、国家一级评委、高级技师、河南烹饪大师等组成的13人评委组。本次比赛由选手现场操作，评委现场评分，评委现场点评参赛菜品，使大赛真正成为选手切磋技艺、交流经验、展示才智、提升素质的竞技平台。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

   本次参赛菜品既体现了传统性，更充分展示了菜品的创新性、创意性和创造性。通过本次比赛，使大家充分感受到了双汇产品的独特魅力，弘扬了中国首家“食品名城”的美食文化。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

   本次比赛将于第十二届中国（漯河）食博会期间举办颁奖晚会，届时将公布比赛结果。 足不出户＃网上学习小吃项目！