中华名吃学院 厨师之家
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐

猪肉4年最低价 五花肉一斤低于7元

  来源:北京晨报

内容提要:  自去年月步入下降通道以来,猪肉已经持续下跌个月,目前肉价已创下近年来最低。由于亏损一直在扩大,一些小型养猪户选择了“割肉离场”。  来自新发地市场的统计数据显示,目前猪肉价格仍处于回落中,白条猪平

  自去年11月步入下降通道以来,猪肉已经持续下跌5个月,目前肉价已创下近4年来最低。由于亏损一直在扩大,一些小型养猪户选择了“割肉离场”。 创业致富好帮手!创业新的起点

  来自新发地市场的统计数据显示,目前猪肉价格仍处于回落中,白条猪平均批发价为6.55元/斤,比去年同期的7.65元/斤下降14.38%。 创业致富好帮手!创业新的起点

  “这是猪肉从2010年6月下旬以来的最低价。”新发地市场相关负责人刘通对记者表示,猪肉价格从去年11月开始回落,5个月前,白条猪平均批发价为每斤9元左右。在各大超市,一斤排酸五花肉的售价已经低于7元。而这个价格,即使在新发地市场,以批发价甚至都买不到一斤质量较好的生姜。 餐饮食品@配方制作在线培训网

  造成这轮猪肉价格下跌的唯一原因是供应过剩。刘通对记者表示,今年毛猪的供应形势类似于2010年上半年的供应形势,毛猪存栏量大增,造成猪肉价格持续下降。因为价格回落,目前屠宰场的冷库里已储存了大量的白条猪。新希望六和食品总裁周再勇对记者表示,现在养猪户每养一头猪,要亏损200元到300元,不少小养殖户选择“割肉离场”。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

  ■相关新闻 创业致富好帮手!创业新的起点

  新希望加快布局肉制品加工 足不出户#网上学习小吃项目!

  “猪肉价格下滑对新希望影响不小。”新希望六和食品控股有限公司总裁周再勇3月25日对记者表示,猪肉价格的下滑挤压了公司屠宰产业的利润空间,“目前每头猪亏损在300元左右”。 创业致富好帮手!创业新的起点

  新希望正悄然转型,高附加值的肉制品加工业务将成为新希望食品重点发力板块。作为目前国内产业链最完整、产品覆盖面最广的农牧类上市公司,新希望旗下业务覆盖了饲料生产、畜禽养殖、屠宰、肉制品加工产业。不过,养殖、饲料业务容易受“速生鸡”、“H7N9”等突发事件影响。周再勇表示,将加大肉制品加工业务的发展。计划通过合资、自建等方式,在国内建设至少10家新的食品加工基地。 足不出户#网上学习小吃项目!

  与此同时,公司的海外扩张也已启动,今年将在越南建立一个食品加工基地,以后将在意大利、西班牙、新西兰、日本、韩国陆续建设加工基地和销售渠道。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

  为了拉动终端的销售,新希望3月25日与酒业连锁运营商1919签署合作协议,新希望旗下的肉制品加工产品将通过1919的线上平台与渠道实现半小时配送。 足不出户#网上学习小吃项目!

本文来自北京晨报
转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。

手机扫描二维码访问网站
Copyright © 2009 zhmc.net All Right's Reserved.
菜谱小吃、配方秘方、烹饪技术、厨师厨艺、美食资料、小本创业技术资料分享站