湖北高速公路服务区欲打造“公路餐馆”

  来源：荆楚网

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内容提要：　　近年来，湖北省服务区也意识到“打扮穿衣”的重要性，逐步从瓷砖加水泥的“火柴盒”式建筑向个性多元化发展。如，汉十高速沿线服务区穿上“制服”，两层小洋楼统一刷为乳黄色，红色瓦片铺顶，指示牌黄绿相间；鄂

　　近年来，湖北省服务区也意识到“打扮穿衣”的重要性，逐步从瓷砖加水泥的“火柴盒”式建筑向个性多元化发展。如，汉十高速沿线服务区穿上“制服”，两层小洋楼统一刷为乳黄色，红色瓦片铺顶，指示牌黄绿相间；鄂西高速沿线服务区依照土家吊脚楼、苗家风雨桥、恩施土司城等风格设计，彰显民族风情；仙桃服务区为传播“体操之乡”文化主题，把服务区大楼外形塑造成一个巨型“鞍马”。“很少看到有人在湖北服务区拍照，因为我们的服务区审美价值不高。”省社科院楚文化研究所副所长张硕认为，湖北省服务区离旅游综合体还有较大差距，应借高速公路建设及旧服务区改造契机，把“荆楚派”建筑风格移植到服务区，让服务区成为楚文化展示区。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　做城市的延伸，打造开放“大服务” 创业致富好帮手！创业新的起点

　　如今，走进仙桃服务区超市，有到了沃尔玛的感觉。不同于一般服务区超市“一锅煮”的做法，该服务区商品分类细致，休闲食品区、冷藏食品区、低温乳品区……分门别类，井井有条。“服务区超市物价贵，一方面是运营成本比城区高，另一方面也有服务区利用垄断地位抬高价格的原因。但这种状况不会持续太久。”仙桃服务区总经理沈章雄认为，每50公里一个服务区的发展战略，将终结服务区的“暴利”。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　沈章雄说，服务区是城市窗口，城市服务业经营理念应当向服务区延伸。目前，仙桃服务区超市与专业配送公司合作，推出平价商品专柜，矿泉水、绿茶等部分商品价格与城区接轨。将来，城市公共服务功能及商业地产理念也可向服务区延伸，提升服务区安保、医疗救助、应急处理能力，将服务区打造成集购物、休闲、餐饮、商务、旅游为一体的商业综合体。“欧洲的高速服务区和国内不一样，都是倚着公路边的小镇而建，两者融为一体。”瑞典卡罗林斯卡医学院留学生杨飞表示，西欧和北欧的大多数服务区都是开放型的，小镇居民的休闲、购物、集会、体育运动甚至婚嫁都在服务区进行。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　杨飞说，瑞典的高速服务区规模虽小，但服务人性化。加油站配有免费修车工具供司机急用，超市商品与城区无异。另外，瑞典斯德哥尔摩、哥德堡、厄勒布鲁等人口超过10万的城市，一般不专门设置高速服务区，因为这些城市的销品茂都建在高速公路附近。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　现在，国内也出现了部分开放型高速服务区。如江苏阳澄湖服务区开辟了水产市场，每逢秋季，服务区为过往司机乘客提供阳澄湖大闸蟹等水产美味的同时，逐步成为当地水产品交易物流中心。湖北省潜江服务区也已征地120亩，计划在服务区改扩建工程中，配套建设潜江水产品“公路港”。 餐饮食品＠配方制作在线培训网