餐饮霸道女总裁们：优雅美丽的背后，都是汗水和无数不眠之夜！

  来源：餐饮人必读 作者：CJ

内容提要：如今，各行各业都能看到杰出的女性领导人，她们优雅、勤劳、智慧、大气，在餐饮行业尤其如此。百年征程，彰显巾帼荣光年月日，美国芝加哥市发生了历史上劳动妇女第一次有组织的群众斗争，她们发起大规模的罢工和示威

如今，各行各业都能看到杰出的女性领导人，她们优雅、勤劳、智慧、大气，在餐饮行业尤其如此。 创业致富好帮手！创业新的起点

百年征程，彰显巾帼荣光   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

1909年3月8日，美国芝加哥市发生了历史上劳动妇女第一次有组织的群众斗争，她们发起大规模的罢工和示威游行，要求加工资、获得选举权和实行8小时工作制。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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1910年8月，国际社会主义者第二次妇女代表大会决定，1911年3月8日为第一个国际劳动妇女节，从此，每年的3月8日都是属于女性的节日。   足不出户＃网上学习小吃项目！

经过一百多年的发展，如今，各行各业都能看到杰出的女性领导人，她们优雅、勤劳、智慧、大气，在餐饮行业尤其如此。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

4位霸道女总裁，4种完全不同的奋斗人生。   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

一、力挽狂澜型——百胜中国CEO屈翠容   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

两度让濒临破产的品牌，扭亏为盈。   足不出户＃网上学习小吃项目！

2014年，临危受命，空降百胜中国，步步为营，力挽狂澜。   中华名吃学院网站￥创业好帮手

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在加入百胜之前，屈翠容从事管理咨询7年。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

2000年-2003年就职于麦肯锡公司香港办公室； 足不出户＃网上学习小吃项目！

2004年-2014年，屈翠容在英国担任屈臣氏集团高管，两度带领濒临破产的品牌扭亏为盈——创办于1966年的美容保健品牌Superdrug，和亏损高达4000万英镑的Savers。   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

这份充满荣光的履历，让屈翠容于2014年空降百胜中国，担任肯德基中国总裁 ，又名“救火队长”。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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何出此言？ 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

2012年11月，媒体报道，肯德基使用生长激素和抗生素使肉鸡快速成长； 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

2013年春季，禽流感爆发，中国消费者谈“鸡”色变； 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

2014年，肯德基爆出肉类供应商“福喜”使用过期肉...... 中华名吃学院网站￥创业好帮手

遭遇三重打击的肯德基，2014年中国销售下跌15%。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

在这样的情况下，屈翠容宣布首要任务——改革！ 足不出户＃网上学习小吃项目！

她把宝压在“数字化”上，2015年4月，肯德基接入支付宝，短短3个月，全面覆盖全国5000家肯德基。   餐饮食品＠配方制作在线培训网

以连锁行业数字化先驱著称的星巴克，落后了几乎一年时间。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

2015年8月，屈翠容晋升为肯德基中国CEO。   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

紧接着，屈翠容开始了对菜品创新 和定价改革 。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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