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2019最新新消费预测,一人食为代表的单身经济时代来临!

  来源:新消费内参 作者:龙猫1989

内容提要:我在每年年初会发布我的大新消费领域的预见与判断,去年我就曾经发布过年的最新预测,大部分预测都已经被兑现,今天我又将发布最新新消费预测,以享读者。产品主义时代来临,优质产品品牌受追捧最近两年新电商、新内

我在每年年初会发布我的10大新消费领域的预见与判断,去年我就曾经发布过2018年的最新预测,大部分预测都已经被兑现,今天我又将发布2019最新新消费预测,以享读者。 足不出户#网上学习小吃项目!

10  产品主义时代来临,优质产品品牌受追捧   中华名吃学院网站¥创业好帮手

最近两年新电商、新内容、新营销、新媒介层出不穷,新消费所需要的基础设施的建设和构造已经完成,所以具有稀缺价值的好产品反而开始受到追逐。 创业致富好帮手!创业新的起点

电子烟可能成为新年第一个被引爆的产品品类,各种全新的电子烟产品品牌将会层出不穷。 餐饮食品@配方制作在线培训网

由于该品类还没有真正的头部品牌,所以有流量的公众号大V们可能会入局电子烟市场。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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所以细分品类里的优质产品,会开始逐渐冒头,在新渠道建完成以后,稀缺的产品品牌将会引领创新产品潮。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

但是光懂产品可能还不够,懂好产品本质是懂供应链,懂营销,懂用户运营,懂渠道交付,懂产品设计这五个环节,决定了产品的价值链是否被放大。 创业致富好帮手!创业新的起点

做产品品牌的人容易成功将会来自以下几个领域:    中华名吃学院网站¥创业好帮手

广告公司出身,传统工厂供应链出身,传统快消品领域出身,设计师出身。  餐饮食品@配方制作在线培训网

但坦承的说,中国并没有真正特别专业的产品经理,尤其是在消费品领域,所以中国消费品领域也要开启一场产品经理主义理论升级。  餐饮食品@配方制作在线培训网

这是这个背景下为什么会诞生新一代产品品牌的新逻辑。  餐饮食品@配方制作在线培训网

09  平价主义产品浪潮兴起    烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

接上条,很多人在让我预测,2019年最热的消费浪潮是什么。我认为是新消费品的实用主义将会回归。 足不出户#网上学习小吃项目!

所有的用户将会开始追逐新一代的性价比产品,并且开始两级分化。以奥特莱斯模型为核心的折扣店品牌将会崛起,大牌产品和大品牌将会开启渠道和品牌下沉之路,典型的就是宜家开始开更小的店铺。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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店铺规模上开始开启极致小店模式和极致大店模式,大店极致做内容,在IP和设计风格上走向奢华主义路线。  足不出户#网上学习小吃项目!

小店主打靠近社区模型,进一步为单身人群提供服务。大店品牌主要用来做品牌影响力,小店作为毛细血管进一步渗透服务,价格之争将会成为2019年的主旋律。 足不出户#网上学习小吃项目!

08  现金流类消费品项目进一步受到追捧,区域龙头品牌被收割     餐饮食品@配方制作在线培训网

2019年大家都在问,到底应该投资什么类型的项目。从资金追求安全角度而言,2019年肯定是以稳为主,所以资金天然追求稳定为主。 足不出户#网上学习小吃项目!

所以现金流类项目会优先受到追捧,同时各自区域龙头市场的品牌将会存在被整合的机会,同时也会存在着优先被投资的机会。 餐饮食品@配方制作在线培训网

从这个角度来看,餐饮,家居,食品,美妆这些领域将会迎来一波新的投资机会。   中华名吃学院网站¥创业好帮手

07 海外买品牌成时尚   烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

未来将会有一波买海外优质产品品牌的机会,以始祖鸟作为标志,安踏的收购才刚刚开始。 餐饮食品@配方制作在线培训网

具体的运营和购买策略是,去欧洲例如瑞典等国家去买目前在国内还没有火的品牌与国内渠道商合作,然后在国内落地与运营品牌。  创业致富好帮手!创业新的起点

未来这种中国资本出海买品牌并购的机会会越来越多,所以我们可以在年底来复盘一下,看看整个海外的品牌还有多少有价值的存量被收购资产的,开启国际化关注视野也是新消费内参2018年重要的战略目标之一。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

06  有文化属性潮牌产品进一步崛起   创业致富好帮手!创业新的起点

文化与产品消费越来关系密切,好的文化产品带来的消费品的消费会越来越成为一种主流。消费者不只是消费产品本身,更消费产品背后的文化属性和精神标签。 创业致富好帮手!创业新的起点

随着95一代开始走向职场变成消费新的潮流代表者,更加个性化的消费标签和消费产品将会崛起。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

美学主义,舒适主义,佛系主义浪潮文化产品和消费品将会结合,就像小猪佩奇之所以火爆一样。所以生活方式品牌经过多年酝酿之后,中国可能出现属于自己的无印良品。 创业致富好帮手!创业新的起点

05 大量小众品牌崛起,出现小众品牌集合店浪潮    创业致富好帮手!创业新的起点

未来消费者越来越不不看重大牌,大牌人设开始破灭,用户开始兴起小众品牌潮流。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

越只在一个圈层内消费的品牌,就会越来越受到消费者的追捧,口碑效应和KOL效应越来越明显,大家高度依赖意见领袖的推荐,而不是广告的推荐。 足不出户#网上学习小吃项目!

传统的品牌广告变得越来越艰难,不能跟用户互动的广告,不能起到引起话题的广告效果越来越差。 足不出户#网上学习小吃项目!

所以,如何能影响到KOL的品牌价值感会越来越强,未来会进入到一个引导品牌的时代。 足不出户#网上学习小吃项目!

04  社区团购走向终局,马太效应来临,一地鸡毛。    餐饮食品@配方制作在线培训网

去年我就预测了无人货架行业的完蛋,我对所有突然涌现热点都不感冒。拼团模式依然如此,虽然拼团如火如荼,所以拼团中将会出现大玩家。  创业致富好帮手!创业新的起点

但是可能最终会剩下不到三家,而且巨头扶持的公司或者孵化的业务将会更具优势。简单说两句,为什么风口越来越短,因为巨头和小巨头创新能力越来越强,像每日优鲜这样的公司连续创新孵化能力越来越强。  餐饮食品@配方制作在线培训网

每次出现一个风口型生意,这些公司很快在团队和组织结构能力上快速跟进。  创业致富好帮手!创业新的起点

所以留给草根创业者的机会越来越少,创投圈也越来越呈现贵族化抱团趋势。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

社区团购这样的风口型生意,肯定会蜂拥而至大量的创业者,越拥挤赛道,死亡率会越来越高 中华名吃学院网站¥创业好帮手

03  新消费品并购元年开启,专业化早期消费基金涌现   烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

最近与一位资深投行人士聊天,最新的观点就是2019年可能是品牌投资并购的元年,今年投资与并购的机会被打开。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

尤其是很多传统品牌找不到很多新的增长点之后,会开启钱袋子开启收购买买买的策略,尤其是一些已经平台花的品牌,可能通过细分品类的投资,来获得自己销售增长和增强自己品牌的护城河。 创业致富好帮手!创业新的起点

与此同时,消费品牌的早期投资将会开始,如果说四年前是教育早期投资开始的时候,消费品牌早期投资市场将会被打开,将会涌现出一批专注于投资新消费品牌的新基金。 餐饮食品@配方制作在线培训网

02  一人食品牌为代表单身经济消费时代来临   烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

2019年,单身经济规模将会继续扩容,宠物经济和一人食崛起。宠物食品市场将会继续扩大,并且迎来宠物食品行业新一波的消费升级。 创业致富好帮手!创业新的起点

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狗粮、猫粮品质时代来临。在单身潮带领之下,一人食餐厅继续扩大,生意越来越好。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

未来很多餐厅一人食餐厅兴起,同时档口式生意兴起。百元左右均价的平价餐饮成为主流,高端餐饮可能继续分流。二手经济和轻断食时代来临,断舍离思潮开始流行。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

01  三四线城市文化消费,知识娱乐爆发。   中华名吃学院网站¥创业好帮手

如果说18年是产品品牌全面下沉,那么19年文娱消费在一二线过剩后将会向三四线城市下沉。三四线城市人群的知识娱乐,文化消费开始崛起,三四线城市知识版拼多多迎来新机会。 创业致富好帮手!创业新的起点

与大家共勉。 创业致富好帮手!创业新的起点

本文来自新消费内参 作者:龙猫1989
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