崔永元放弃零售干餐饮，被食客评为业界良心，这一次他能成功吗？

  来源：老刘聊餐饮

内容提要：一档《实话实说》让崔永元的名字出现在了公众视线前，紧接着崔永元又接连主持了《小崔说事》等众多节目，彻底被世人皆知。如今，崔永元竟然开起了面馆，这家面馆究竟如何呢？让我们来一探究竟。最近一段时间，有关崔

一档《实话实说》让崔永元的名字出现在了公众视线前，紧接着崔永元又接连主持了《小崔说事》等众多节目，彻底被世人皆知。如今，崔永元竟然开起了面馆，这家面馆究竟如何呢？让我们来一探究竟。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

最近一段时间，有关崔永元的消息真是不绝于耳。近日崔永元又上了热搜。而这次是因为崔永元新开的一家面馆，名字叫“崔永元真面”，开在中国传媒大学食堂里。吸引了大批粉丝前去打卡点赞。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

餐饮食品＠配方制作在线培训网

这家面馆以相对亲民的价格和不错的食品赢得了大家的一致赞誉。不过，我们都知道，之前有很多名人都相继开过餐饮店，不过大多数都在一段时间的红火后迅速归于平淡。不再被而人们谈起。可见，想要做好一家餐饮店不是单单依靠自己的名人效应就可以生存下去的。 足不出户＃网上学习小吃项目！

崔永元真面 

在中国传媒大学北苑餐厅的二层，崔永元开了一家叫做“崔永元真面”的面馆。据悉这是由一批跟随崔永元很久的餐饮团队打造而成的。据有关报道显示这个团队从2003年开始，就一直出现在崔永元身边了，在他拍摄电影《传奇》还有《重走长征路》时，就一直随行左右。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

中华名吃学院网站￥创业好帮手

这家面馆以面条为主，还有羊肉米线等餐品。其店名是由崔永元自己题写“崔永元真面”五个字做成的牌匾挂于餐厅上方，另外还摆放了两台液晶屏幕播放崔永元经典纪录片作品。 创业致富好帮手！创业新的起点

餐饮食品＠配方制作在线培训网

为什么以“真面”二字为名，根据崔永元自己的说法是，有鉴于餐饮业常爆出挂羊头卖狗肉的事情，让很多消费者担心，他希望用真材实料制作食物，精挑细选调味料和面粉，做出有良心、自然的真面条。 足不出户＃网上学习小吃项目！

烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

另外据校后勤保障处相关负责人表示，“崔永元真面”档口目前属于试营业阶段，该面馆除正常经营以外，还有资助在校的贫困学生等公益项目。无疑，因为崔永元在中国有巨大的影响力，使得大量粉丝慕名而来。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

创业致富好帮手！创业新的起点

还有很多前来用餐的人表示，自己前来是为了表示对崔永元老师的支持。无疑这是跟之前崔永元与娱乐圈的事情有关。这样火爆的场面，也让很多前去用餐的同学表示根本排不上队。甚至于有自媒体在下午5点去探访时，发现由于慕名而来的食客太多，导致午餐时间已经把全天的食材卖完，之前提前歇业。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

足不出户＃网上学习小吃项目！

面馆提供战斗鸡面、牛肉米线等多种面食，而且面的价格从10元到18元人民币不等，面馆所有的工作人员都是大厨级别，这样的价格可以说很亲民了。很多网友就表示：同样是开店做生意，有的明星一碗小面就要28元，相比之下简直是业界良心。从价格上就可以直接打脸很多明星的餐饮店了。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

或许这样良心的价格是受到了上次经商的影响？ 创业致富好帮手！创业新的起点

璞谷塘商城 

璞谷塘商城是去年，崔永元开的一家网上视频店，其主打原生态有机食品，着重强调无转基因的特点。开这家商城的起因是之前崔永元和转基因食品的斗战所引起。崔永元作为反转派对转基因发起大规模攻击。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

足不出户＃网上学习小吃项目！

烹饪技术厨师与厨艺资料学习！
中华名吃学院网站￥创业好帮手