星巴克布局“可带宠物”的社区店，社区咖啡馆的潜力一直被低估了？

  来源：咖门 作者：姬国君

内容提要：邻居和狗，家常和八卦。吃个简餐，喝杯咖啡，坐一会儿，这是社区咖啡馆的日常。相对于商圈的咖啡馆来说，它们做的是一小拨儿熟人的长期生意。随着购物中心“黄金十年”的过去，社区商业逐渐呈现出越来越大的想象空间

邻居和狗，家常和八卦。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

吃个简餐，喝杯咖啡，坐一会儿，这是社区咖啡馆的日常。相对于商圈的咖啡馆来说，它们做的是一小拨儿熟人的长期生意。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

随着购物中心“黄金十年”的过去，社区商业逐渐呈现出越来越大的想象空间。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

这不，星巴克已经连开了两家社区店，难道社区生意的价值一直被我们低估了？ 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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星巴克的新人设：“好邻居” 餐饮食品＠配方制作在线培训网

继开在广州番禺锦绣香江的社区体验店之后，2月份，星巴克又把中国的第二家“社区店”开在了成都的中粮鸿云社区。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

在这个常被说“玩家多，赢家少”的咖啡馆业态中，星巴克玩儿出了什么新花样？ 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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“宠物友好”的社区店   中华名吃学院网站￥创业好帮手

星巴克成都这家社区门口专门设置宠物的休息区域 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

如果你正好经过想买杯咖啡，可以把狗狗拴在这里，给狗狗准备了柔软讲究的垫子和饮水区，感受应该会很不错。 创业致富好帮手！创业新的起点

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▲狗狗也有了休闲的第三空间 中华名吃学院网站￥创业好帮手

当然，在这家店，你也可以带狗狗进去买单、喝咖啡休息，店内的小黑板上还有贴心的宠物知识。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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▲汪汪汪 旺旺旺，狗狗开心了，旺生意 餐饮食品＠配方制作在线培训网

这也不是星巴克第一次为狗狗考虑了，之前已经开过两家专门的宠物友好门店，设有宠物专座，还带有隐藏的狗狗菜单“爪布奇诺”，甚至开办“爪爪星萌友”聚会，让很多吸狗人士感动的老泪纵横。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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消失的菜单板，先坐再点   餐饮食品＠配方制作在线培训网

星巴克这间店改变了我们熟悉的点单方式当你站在收银台面前，你可能还会摸不着头脑，菜单板哪去了？ 创业致富好帮手！创业新的起点

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▲消失的菜单板，更有人情味的社区店 创业致富好帮手！创业新的起点

如果你是熟客，想要点什么很明确。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

如果你还是需要菜单的话，进门旁边的小柜台上提供了纸质的菜单，你可以先坐下，然后慢慢选。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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和生活场景无缝对接   中华名吃学院网站￥创业好帮手

店里的桌椅也很不一样，为了防止孩子、老人冲撞受伤，桌椅大都是圆角设计。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

社区店还有一份无咖啡因的“特殊菜单”，包括柠檬气泡冰肯亚、冰沁果趣花草茶与蜜柚抹茶杯等等。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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▲给社区小朋友上堂咖啡课 创业致富好帮手！创业新的起点

这似乎是为无法接受咖啡的小朋友或者中老年顾客提供的一种选择。 足不出户＃网上学习小吃项目！

仔细想来，星巴克是把你的生活场景都设想了一遍。如果你遛狗时想喝杯咖啡，它提供了宠物牵引绳挂钩，宠物床和宠物饮水区。如果你“遛娃”时想来坐坐，店内也有儿童阅读天地和休息区。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

总之，星巴克社区店的“好邻居”人设，可以说是相当丰满了。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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社区店人气高的原因是选址和加餐？ 中华名吃学院网站￥创业好帮手

当然，以星巴克在咖啡界的地位，也许把牌子往社区一立就不愁客流。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

开在社区的独立咖啡馆呢？还真别说，上周我逛街的时候正好路过了一家。 足不出户＃网上学习小吃项目！

那是工作日的下午四点多，这条街上很是冷清寂寥，更显得这家店里一派热闹的景象对比鲜明。我不禁好奇进去看了看 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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选个好位置，就成功了80%   创业致富好帮手！创业新的起点

地段，地段，地段。谁说社区咖啡馆没有好地段可选？ 创业致富好帮手！创业新的起点

这家名叫柏咖啡的咖啡馆位于郑州郑东新区   临街的位置，一旁小区的保安告诉我，这里房价均价3万/以上。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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▲交通、消费力、辐射客群基数都是选址要考虑的 创业致富好帮手！创业新的起点

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