亚洲第一餐厅的分店，提前一个月预约，到底有什么引人的美食？

  来源：橄榄画报

第3页：亚洲第一餐厅的分店，提前一个月预约，到底有什么引人的美食？[3]

内容提要：玉米笋细小的一根，可以直接拿在手上食用，烤过后香气扑鼻，而本身的味道是偏咸一些的，搭配玉米奶酱，甜中带一点酸。入口比较清脆，的菜品口感都是会厚重一些。牛乳豆腐烤的芥菜和香菜烤叶类的食材被运用的很多，做

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玉米笋细小的一根，可以直接拿在手上食用，烤过后香气扑鼻，而本身的味道是偏咸一些的，搭配玉米奶酱，甜中带一点酸。入口比较清脆，Gaa的菜品口感都是会厚重一些。 创业致富好帮手！创业新的起点

Cow Milk Tofu Grilled leaves of Mustard and Coriander   中华名吃学院网站￥创业好帮手

 牛乳豆腐烤的芥菜和香菜     中华名吃学院网站￥创业好帮手

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烤叶类的食材被运用的很多，做了一些摆盘的小技巧，将豆腐藏在了叶片底下。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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豆腐十分鲜嫩，但还是不太吃的惯叶子的口感。不过每个人的味觉不一样，小元只能和大家交流一下真实的感受了。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

Crayfish | 小龙虾     餐饮食品＠配方制作在线培训网

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去壳的小龙虾，表层放了饱满的柚子颗粒，底部是咖喱酱汁，搭配了印度的脆饼，脆饼酥松，虾肉鲜嫩弹牙，柚子的鲜甜与咖喱的些许辛辣冲撞而融合，不错的一道。 足不出户＃网上学习小吃项目！

Crab Cauliflower Caramelized Whey    足不出户＃网上学习小吃项目！

焦糖乳清的花菜和蟹肉   餐饮食品＠配方制作在线培训网

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汤底有很浓厚的奶香味，花椰菜烤的恰到好处，也搭配了一些鲟鱼子酱。蟹肉鲜嫩，不过酱的口感稍微过多了一些，盖住了蟹肉的鲜味。 足不出户＃网上学习小吃项目！

Khanom-La,Grilled Grouper   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

泰式可丽饼，烤鲶鱼     创业致富好帮手！创业新的起点

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可丽饼算是泰国街头小吃的一种了，这里将可丽饼做了重新的演绎，外层是酥脆的蛋壳，牛奶蛋皮包裹着烤制的鲶鱼，用了咖喱的酱汁。整颗吃下去，外酥里嫩。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

Barbeque Pork Rib Christmas Toppings    餐饮食品＠配方制作在线培训网

烤排骨   中华名吃学院网站￥创业好帮手

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这道算是今晚的主菜了，猪肋排，搭配了石榴、洋葱和香菜梗，肉质不会很油腻，反而有些许水果的清香，Gaa烤制的功力确实厉害，猪肉用刀一下就割开了，丝毫不费力气，肥瘦相间，烤的恰到好处。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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