光耀东方制定“攻城计划”深耕中关村餐饮

  来源：中国网

内容提要：作为海淀区重点商业配套项目——光耀东方·中关村时代广场的重要组成部分，食宝街是整个项目的重要配套支撑，因此早在介入食宝街运营之初，光耀东方就制定了周密的“攻城计划”，派遣精英团队，深入餐饮行业“取

　　作为海淀区重点商业配套项目——光耀东方·中关村时代广场的重要组成部分，食宝街是整个项目的重要配套支撑，因此早在介入食宝街运营之初，光耀东方就制定了周密的“攻城计划”，派遣精英团队，深入餐饮行业“取经”，同时也深挖光耀东方·中关村周边客群的年龄构成、消费习惯等，综合多方因素将食宝街定位为“特色美食，好吃不贵”的“京西超大型花园式美食步行街”，欲将其打造成北京西部区域“大规模、全品类、全天候”的花园式美食街区。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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　　“攻城计划”实施以来，光耀东方在招商策划、运营监管等方面全面发力，如在招商过程中，光耀东方深入调研，引进受到大众欢迎的经营者，并在证件办理等方面提供全方位的服务；在入驻食宝街以后，光耀东方严把食品安全关，高度配合相关政府机关，从加强店铺资质管理、规范采购渠道、建立商户清退制度、规范餐厨垃圾管理、建立日常巡查制度等七大方面加强对餐饮质量安全水平的控制，彻底打破餐饮界魔咒，与食品安全问题“绝缘”。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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　　光耀东方逐渐在食宝街扶持起一个特色品牌餐饮集群，这里既有品牌店，也有街头美食，各个年龄层次的人群都能找到符合自身口味的美食，光耀东方食宝街的日均客流也从开业之初的1万人次暴增至4万人次，翻了3倍，同时，也涌现一批月销数十万的网红店，如月销30万元的阿芮烤鸡爪，单品月销20万元的四环冷面王等等。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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　　如今，光耀东方食宝街已成为中关村近30万上班族不可或缺的日常组成，取得了巨大的成功。光耀东方集团总裁李贵杰表示，未来光耀东方食宝街将继续扩张，有望在在北京西客站、上海城隍庙等地落地。 餐饮食品＠配方制作在线培训网