亚马逊欲跨界餐饮，给本土餐饮带来哪些启示录？

  来源：餐语餐谋 作者：餐小谋

内容提要：近日，亚马逊在美国注册了一种商标，描述为：“我们做准备，你是厨师”。根据提交的商标申请，这项服务将为客户提供半成品食材配送。行业内人士解读这是亚马逊欲进军餐饮业的前兆。马云说，这是一个跨界打劫的时代。

近日，亚马逊在美国注册了一种商标，描述为：“我们做准备，你是厨师”。根据提交的商标申请，这项服务将为客户提供半成品食材配送。行业内人士解读这是亚马逊欲进军餐饮业的前兆。 足不出户＃网上学习小吃项目！

马云说，这是一个跨界打劫的时代。餐饮行业在资本市场是一个抢手投资领域，也成为众多知名品牌跨界经营的重要选项。各大行业的品牌商频频入局餐饮，掀起“跨界餐饮风”。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

事实上，跨界餐饮已不是什么新鲜事。近两年，越来越多的知名品牌商家纷纷将触角伸向餐饮行业。亚马逊是找准具有技术差异的细分市场，在不同环境里的创新运用策略，正面开发新市场以延展品牌。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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电商巨头稳操胜券涉足餐饮

美国电商巨头亚马逊旗下有个部门名字叫“亚马逊餐饮”，主要在亚马逊总部西雅图和纽约两个城市运营，涉足送餐服务。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

2007年，亚马逊首次推出食品杂货服务Amazon Fresh时，挑战生鲜电商，专门提供新鲜时蔬，开始时仅限于西雅图地区，AmazonFresh 提供的食物包括农产品、肉类、奶制品、海鲜等新鲜度要求极高的产品。 足不出户＃网上学习小吃项目！

2013年，Amazon Fresh服务拓展至洛杉矶、旧金山以及全美。Reuters 的消息称，亚马逊的新仓库有一个专为食品准备的冷藏区，亚马逊并没有采用第三方的物流，而是利用自己的卡车送货，保证了食物质量。 创业致富好帮手！创业新的起点

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2016年，亚马逊在伦敦就推出了“亚马逊餐馆”服务，该餐馆提供的外送服务将为客户提供最优配送方案，订单必须满15磅(约20美元)才可以免费配送。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

2016年12月，亚马逊展示了一次无人机配送过程的影像，影像中的无人机配送测试在英国的剑桥实行。正是看好无人机配送有效率高、速度快、成本低等优点，亚马逊在无人机配送服务项目上才发力多年。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

今年3月，亚马逊首次向公众展示了美国区Prime Air无人机配送服务。近来，亚马逊提交了一份新的专利申请，打造独设计独特、形似蜂巢的运营中心，让无人机像蜜蜂一样自如停靠取货、配送，向住在较远市区的顾客提供无人机配送服务。这为配送餐饮服务提供了良好的技术基础。 创业致富好帮手！创业新的起点

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今年7月6日，提交新商标申请，亚马逊方表示，这项服务将为客户提供半成品食材配送。而这些食物包将主要由谷物，大米，面条，面食或面包类产品组成。行业内人士解读这是亚马逊欲进军餐饮业的前兆。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

目前，亚马逊已经通过Amazon Fresh和膳食套餐进行食品交付，向用户提供新鲜食材、食谱配方、食材套装。亚马逊将向Prime会员免费提供食品杂货服务AmazonFresh Pickup。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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