它不是肉，可吃起来比肉香！五分钟就能做好，不学会太亏了

  来源：今日头条

内容提要：【蚝味双菇】做法来自冰厨老师，虽然是素菜，可是味道好的不得了，鲜美至极！做法也超级简单，把蘑菇和蚝油一起放锅里炒一炒就啦！材料：香葱适量、香菇朵、口蘑朵、蚝油适量、白糖勺、水淀粉适量、香油适量。做法：

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【蚝味双菇】做法来自冰厨老师，虽然是素菜，可是味道好的不得了，鲜美至极！做法也超级简单，把蘑菇和蚝油一起放锅里炒一炒就ok啦！ 中华名吃学院网站￥创业好帮手

材料：香葱适量、香菇10朵、口蘑10朵、蚝油适量、白糖1勺、水淀粉适量、香油适量。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

做法： 创业致富好帮手！创业新的起点

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1、蘑菇清洗干净切块。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

2、香葱切段。 创业致富好帮手！创业新的起点

3、将锅烧热，放油，热锅凉油，放入香葱炒出香味。 足不出户＃网上学习小吃项目！

4、放入适量蚝油翻炒均匀。 足不出户＃网上学习小吃项目！

5、放入蘑菇翻炒，使蘑菇都均匀的裹上蚝油。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

6、放入适量料酒或米酒翻炒片刻。 创业致富好帮手！创业新的起点

7、放入老抽调色。搅拌均匀。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

8、放入白糖翻炒均匀。 足不出户＃网上学习小吃项目！

9、盖上锅盖焖2分钟。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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10、放入适量水淀粉，一边倒水淀粉，一边用铲子搅拌。防止水淀粉结块。 创业致富好帮手！创业新的起点

11、出锅前滴入少许香油。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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