土豆做成这样出乎意料的好吃，全家天天抢着做！

  来源：今日头条

内容提要：作为吃货的我们都会有一道爱吃的土豆，土豆泥、土豆丝、土豆饼、土豆片从主食到主菜、小菜、零食、宵夜，不管是什么场合都能住。咖喱炖土豆食材：土豆个、胡萝卜、青豆、杏鲍菇根、油适量、盐适量、咖喱块、糖、蒜瓣

作为吃货的我们都会有一道爱吃的土豆，土豆泥、土豆丝、土豆饼、土豆片...从主食到主菜、小菜、零食、宵夜，不管是什么场合都能hold住。 创业致富好帮手！创业新的起点

咖喱炖土豆 中华名吃学院网站￥创业好帮手

足不出户＃网上学习小吃项目！

食材： 创业致富好帮手！创业新的起点

土豆1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许 创业致富好帮手！创业新的起点

做法： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

1)所有能用上的食材都备好。 创业致富好帮手！创业新的起点

2)一切蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

3)适量的油倒入炒锅里爆香蒜末。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

4)倒入咖喱块。把咖喱炒出香味。 足不出户＃网上学习小吃项目！

5)倒入土豆丁翻炒片刻。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

6)然后放入杏鲍菇，接着把胡萝卜多次翻炒一会儿。 创业致富好帮手！创业新的起点

7)加入适量的清水、盐、白糖、再加少许胡椒粉。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

8)加盖大火炖煮。 创业致富好帮手！创业新的起点

9)20分钟后土豆已熟参加青豆。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

10)汤汁浓稠关火。 创业致富好帮手！创业新的起点

韩式泡菜炒土豆丝 餐饮食品＠配方制作在线培训网

中华名吃学院网站￥创业好帮手

食材： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

土豆2个、100g的韩国泡菜、色拉油适量、韩国辣酱30g、酱油10ml、白砂糖2g、葱适量、蒜适量、香油适量、芝麻适量 足不出户＃网上学习小吃项目！

做法： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

1)准备好一切的食材。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

2)土豆切丝清水浸泡，泡菜切丝，葱切段，蒜切末。 创业致富好帮手！创业新的起点

3)炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

4)参加一勺韩国辣酱继续翻炒。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

5)参加土豆丝翻炒片刻。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

6)参加一些泡菜汁翻炒。 创业致富好帮手！创业新的起点

7)再参加葱段和蒜末翻炒片刻。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

8)参加一勺酱油。少许白糖。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

9)淋入香油翻炒平均关火。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

10)盛入盘中后撒上熟芝麻即可。 创业致富好帮手！创业新的起点

西红柿炒土豆片 中华名吃学院网站￥创业好帮手

餐饮食品＠配方制作在线培训网

食材： 创业致富好帮手！创业新的起点

西红柿400g、土豆300g、油适量、盐适量、绵白糖、适量白醋、少许鸡精、1/8勺牛至叶1/4勺、大葱10g 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

做法： 餐饮食品＠配方制作在线培训网

1)将西红柿洗净，切成厚片。 足不出户＃网上学习小吃项目！

2)将土豆去皮洗净，切片。用冷水多冲洗几遍，沥干。 创业致富好帮手！创业新的起点

3)大葱切成葱花。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

4)锅中放入少半锅油，油温升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将土豆片放入。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

5)中火炸制，不时用漏勺搅动防止粘连。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

6)炸制熟后大火再炸一会儿，炸至外表颜色变深。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

7)将炸好的土豆片捞出，沥去油。 足不出户＃网上学习小吃项目！

8)锅中留少许油，微热后放入一半葱花，小火，炒出香味后放入西红柿。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

9)翻炒至炒出红油。 创业致富好帮手！创业新的起点

10)放入土豆片、白糖、白醋、盐，翻炒。 创业致富好帮手！创业新的起点

11)放入鸡精、牛至叶，翻炒。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

12)放入剩余的葱花，炒匀盛出即可。 足不出户＃网上学习小吃项目！

香辣肠土豆片 创业致富好帮手！创业新的起点

创业致富好帮手！创业新的起点

食材： 创业致富好帮手！创业新的起点

土 豆200g、腊肠200g、辣椒100g、油适量、盐适量、蒜适量、姜适量 创业致富好帮手！创业新的起点

做法： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

1)土豆一个，洗净削皮。切成土豆片。 创业致富好帮手！创业新的起点

2)参加凉水，浸泡非常钟，为的是把里面的淀粉跑出来。 创业致富好帮手！创业新的起点

3)控干水分。 足不出户＃网上学习小吃项目！

4)红辣椒一个，切成块。青辣椒一个，切成块。 创业致富好帮手！创业新的起点

5)蒸香肠出来很多油，能够用来炒菜。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

6)蒜切成片，姜切成丝。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

7)参加蒸腊肠的油，煸炒蒜片和姜丝。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

8)参加青红椒翻炒。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

9)参加土豆片翻炒，然后参加盐调味。 创业致富好帮手！创业新的起点

10)最后参加正好的腊肠，翻炒平均即可出锅。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

锅巴土豆 创业致富好帮手！创业新的起点

足不出户＃网上学习小吃项目！

食材： 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

中型土豆2个、冬菜1棵、香葱1根、香菜1棵、盐适量、鸡精少许、香油2勺、辣椒粉适量 足不出户＃网上学习小吃项目！

做法： 创业致富好帮手！创业新的起点

1)依照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料； 餐饮食品＠配方制作在线培训网

2)香菜切段，葱切末； 餐饮食品＠配方制作在线培训网

3)将土豆洗洁净，不去皮，放进锅里，加足量水煮熟； 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

4)熟透后捞出，浸入冷水中放凉； 餐饮食品＠配方制作在线培训网

5)土豆降温后，剥去外皮；6)再将去皮的土豆切成小块； 餐饮食品＠配方制作在线培训网

7)锅内导入少许油，烧热后放入土豆块； 餐饮食品＠配方制作在线培训网

8)小火渐渐将土豆块煎至金黄，一面上色后，再换另一面煎； 餐饮食品＠配方制作在线培训网

9)煎好的土豆块放入盆中，参加少许鸡精； 足不出户＃网上学习小吃项目！

10)再依据个人口味加入适量盐； 餐饮食品＠配方制作在线培训网

11)再平均撒入一层辣椒粉； 创业致富好帮手！创业新的起点

12)放入2茶匙香油； 足不出户＃网上学习小吃项目！

13)外表撒入切好的香菜； 中华名吃学院网站￥创业好帮手

14)最后放入切碎的冬菜，拌匀即可。......... 餐饮食品＠配方制作在线培训网