矮东瓜首款美食“老树南果梨”9月上线

内容提要：“发现美食，分享美食”，全国首家社交型农产品电商矮东瓜，近日宣布了其上线第一款产品“老树南果梨”，将于月日正式开启手机端线上预售，目前只供应北京地区。作为农产品生鲜电商的后发力“闯入者”，矮东瓜选择聚

   “发现美食，分享美食”，全国首家社交型农产品电商矮东瓜，近日宣布了其上线第一款产品“老树南果梨”，将于9月1日正式开启手机端线上预售，目前只供应北京地区。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

   作为农产品生鲜电商的后发力“闯入者”，矮东瓜选择聚焦小众农产品，是看中了一线城市白领对于家乡特有美食的需求，用美食积聚社交人气，由用户代替平台发起美食需求，平台拉动区域小众农产品的销售。为用户提供美食，为平台积累人气，为农户提高收益。 创业致富好帮手！创业新的起点

   选择南果梨作为平台的第一款产品，原因并不难理解。从小众农产品的定位上，南果梨是与库尔勒香梨、山西贡梨、日本水晶梨并列为四大名梨的稀有梨种，还有“梨中皇后”的美誉。原产于辽宁鞍山，因果实成熟后不容易保存的问题，加之其他普通梨种的竞争，南果梨的主要市场还停留在原产地，即便有运输到外省城市，也因流通范围太小而未受关注。 足不出户＃网上学习小吃项目！

   南果梨最大的吸引力还在于其独有的口感。其果实在初秋时分被摘下树头，此时的果实青脆香甜，但这还不是它的最佳食用时机，而是要等到当地人俗称的“来梨了”，也叫“来火”的时刻。指的是青脆的南果梨在常温下保存几日后，颜色会变得黄中透红，摸起来质感软软的，这会儿的南果梨香气异常浓郁，咬一口，软绵细滑，香甜可口，果肉吃起来竟有一点点酒香气味。同时，南果梨个小，皮又极薄，在“来梨了”时候吃饱满多汁，竟然可以吸食，上好的南果梨更是吃梨不吐皮，也不吐籽，几口就可以下肚，当地人十分喜爱，不仅自己买来吃，也常常将之作为送礼佳品送于亲朋好友。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

   矮东瓜推出的南果梨叫“老树南果梨”，所选的南果梨都是来自30年老树上的，从“桃三杏四梨五年”的标准来看，这可是真真正正的老树了。而且，这些南果梨均来自大孤山镇的对桩石村，外人可能不太了解这个村子的地位。从《中国果树志》记载来看，大孤山镇的对桩石村，有迄今为止可考证的最早一株南果梨树，和为此树立了碑的祖树，据祖园碑文描述，这里的南果梨树发现于清光绪二十年，距今已121年。对桩石村也被称为最正宗的南果梨产地。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

   除此以外，矮东瓜挑选“老树南果梨”的标准极为严苛，不仅梨树的生长环境要生态无污染，其所生长的山坡朝向也要好。从质量控制环境更是坚持过程质控和产品质控双重保障，果树的施肥用药、疏花疏果都遵守严格的科学标准，以保证所供应的南果梨品质。据系，矮东瓜老树南果梨9月1号预售活动只在手机端微信商城落地，用户在矮东瓜电子商务的微信订阅号号下单后，即可收到从原产地直发的高品质南果梨。 足不出户＃网上学习小吃项目！