青岛价格条例1月实施 饭店禁收房间费餐位费

  来源：青岛日报

内容提要：　　记者从山东省青岛市物价局获悉，将于年月日起施行的《青岛市价格条例》，对餐饮服务业的价格行为做了明确规定。为确保《条例》规定内容切实得以贯彻执行，年月至月，青岛市将在全市范围内开展餐饮服务业价格行为

　　记者从山东省青岛市物价局获悉，将于2014年1月1日起施行的《青岛市价格条例》，对餐饮服务业的价格行为做了明确规定。为确保《条例》规定内容切实得以贯彻执行，2014年1月至2月，青岛市将在全市范围内开展餐饮服务业价格行为 “双月”专项规范活动。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　此次活动将重点规范餐饮服务经营者的明码标价行为，查处在标价外收取未予标明的费用，在餐饮价格外收取房间费、空调费、餐位费、餐具使用（消毒）费等各类设施、设备的使用费用等的行为，以及制止和打击价格欺诈行为。消费者如果发现餐饮经营者有违规行为，可以保留好相关证据，拨打12358价格举报电话进行举报。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　关于餐饮业收费，《青岛市价格条例》明确规定：餐饮服务经营者不得在餐饮价格外收取房间费、空调费、餐位费、餐具使用（消毒）费等各类设施、设备的使用费用。餐饮服务经营者向消费者提供的房间、餐具（消毒）、餐位、空调等设施、设备，属经营者应当履行的义务，其经营成本应通过合理制定餐饮价格，通过饭菜、酒水等销售价格予以补偿，不得在明示标价之外另行收取。违反此规定的，没收违法所得，并处一千元以上五千元以下罚款。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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　　一次性餐具算不算乱收费 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　针对这一规定，有不少市民向记者反映，如果饭店只提供收费的一次性餐具算不算乱收费？对此，市物价局有关负责人表示，按照我们的理解，《条例》中的“餐具”包括就餐时必需的、符合卫生质量标准的碗筷、酒水杯、盘子、刀叉等，餐饮经营者应当免费提供。如果消费者在经营者提供了免费餐具的情况下另外选择“一次性餐具”，经营者可以收费，但应该明示。 餐饮食品＠配方制作在线培训网