万达又传出新的变革信号

内容提要：今年在酒店业异常活跃、不断推出自主品牌的万达，近日又传出新的变革信号。在银川万达嘉华酒店开业典礼上，万达酒店负责人向北京商报记者透露，从明年开始，万达将收回一部分委托给国际酒店集团管理的门店，加大自有

    今年在酒店业异常活跃、不断推出自主品牌的万达，近日又传出新的变革信号。在银川万达嘉华酒店开业典礼上，万达酒店负责人向北京商报记者透露，从明年开始，万达将收回一部分委托给国际酒店集团管理的门店，加大自有酒店品牌的建设，已经营业了五年的万达铂尔曼或将成为首个被收回的品牌。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　据了解，位于北京石景山区的万达铂尔曼酒店，由法国雅高集团进行管理，至今已经整整营业五年。万达负责人表示，因万达铂尔曼的经营业绩并没有达到万达集团的期望，经协商后双方和平分手，酒店也将于2014年1月1日正式更名为北京万达嘉华酒店。这也成为万达首家由委托管理酒店品牌，换成自主管理品牌的酒店。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　在业内看来，依仗万达广场坐拥大量物业的万达，很容易吸引酒店管理集团的目光。当引进多家管理集团的万达，在学习了国外管理方式之后，终于可以甩脱国外品牌，并欲大规模复制自主品牌。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　万达收回铂尔曼，改为自主经营的举动，显然令与万达合作密切的五大国际酒店管理集团纷纷担忧，拥有大量酒店物业的万达，是否会逐步收回旗下酒店的经营权。对此，万达酒店负责人表示，万达确实会将城区内的酒店经营权逐步收回，但同时也会保留一些业绩特别好的委托管理酒店。此外，万达只做五星级酒店，而在长白山、哈尔滨等万达度假村中通常会有10家左右的酒店，这使得万达还将继续与酒店管理集团进行合作。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　据了解，物业方收回经营权自己做酒店，正在成为酒店业的新趋势。今年11月，北辰实业股份有限公司与洲际集团分手，收回旗下酒店经营权。在业内看来，国际酒店集团惯用的，以输出品牌、收取管理费为主的轻资产扩张模式，正在中国遇到阻碍。一位酒店资深管理人对北京商报记者表示，随着中国酒店大规模扩容，很多跨国酒店集团追求短期效益，放低了管理门槛。业主方支付着“境外标准”的管理费，却得不到“境外标准”的管理。为此，外资酒店品牌与业主方的矛盾日深，并连续曝出分手事件。 餐饮食品＠配方制作在线培训网