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浅谈中国餐饮为何难有品牌受国际欢迎

内容提要:餐饮可能是目前中国各行业中,从业人员最多,遍布空间最广的行业了。在每一个刚刚进入餐饮行业的人口中,我们不难听见要做中国的世界餐饮品牌。可是到如今,中餐有几个教的响的品牌呢?“肯德基”、“麦当劳”、“王

     餐饮可能是目前中国各行业中,从业人员最多,遍布空间最广的行业了。在每一个刚刚进入餐饮行业的人口中,我们不难听见要做中国的世界餐饮品牌。可是到如今,中餐有几个教的响的品牌呢? “肯德基”、“麦当劳”、“王品”、“必胜客”这些在世界各地都被认同的餐饮企业,没有一家是中餐,没有一个是中国餐饮企业,为什么中餐在世界上倍受欢迎,却没有一个属于自己品牌呢? 足不出户#网上学习小吃项目!

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    财富积累催生行业转移 中华名吃学院网站¥创业好帮手

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    餐饮行业作为投资小、收益快、客源广的行业,正像大家说的那样,没有不开张的油盐店。但是,餐饮又被人们称为“勤行”,无论你做到多大,开多少家店,资金有多少,你都必须永远是勤奋、勤俭、勤勤恳恳、任劳任怨。面对这些完成原始资本积累的企业家,开始寻找新的投资领域,逐渐退出餐饮行业。 创业致富好帮手!创业新的起点

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     家族式管理 创业致富好帮手!创业新的起点

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     在国外,世界500强全部都是家族企业。但是他们的管理、决策层却很少有家人把控,而在我国餐饮业,无论是管理、决策甚至一般的采购等小的职位,都是老板亲朋故旧,很少有外人涉足。造成餐饮业管理水平低下,责权不分,认人唯亲的现象,阻碍了餐饮行业的发展。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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     企业创新能力不足 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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     餐饮企业因循守旧,创新能力不足是餐饮业不能形成品牌的第一原因。在中国餐饮业经营者过多的注重传统,忘记了与时俱进,在如今经济发展迅速,人们生活习惯改变,猎奇心理增强如何应对消费者对餐饮的新要求,创新就显得尤为重要。 餐饮食品@配方制作在线培训网

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     中餐之所以没有被世界所认可,就是因为以前在唐人街的中餐给人留的固有印象。中餐要发展就要将品牌文化融入经营服务之中。无论是店面的装潢还是菜品的创新,都体现出“差异化”的竞争策略。将艺术时尚与餐饮文化结合的思想贯彻在每一家店面,进入餐厅的顾客都能感受强烈的视觉和环境体验。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

摘自互联网
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