台北热门小吃攻略

  来源：美食导报 作者：罗珊珊

第3页：台北热门小吃攻略[3]

内容提要：这家店现任西点主厨为任乐轩，他做得一手能将台湾独特的饮食风物融汇的法式甜品。茶单的选择除了标准的西茶之外，少不了台湾最知名的茗茶，如冻顶乌龙、阿里山珠露、东方美人等。另外，店里还有当地特色的甜品与伴手

这家店现任西点主厨为任乐轩，他做得一手能将台湾独特的饮食风物融汇的法式甜品。 足不出户＃网上学习小吃项目！

茶单的选择除了标准的西茶之外，少不了台湾最知名的茗茶 ，如冻顶乌龙、阿里山珠露、东方美人等。另外，店里还有当地特色的甜品与伴手礼，例如凤梨酥 ，这家店演绎的版本，以来自屏东大武山的土凤梨，搭配产自台南关庙质地香甜细腻的台农17号金钻凤梨，两种馅料依黄金比例混合成主要风味，颜值也如味道一样美好。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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 “Bencotto”意大利餐厅 足不出户＃网上学习小吃项目！

值得推荐的还有“Bencotto”意大利餐厅  ，这家也是米其林推荐餐厅。午餐与晚餐的价格都很甜（台湾人有将价格优惠一点讲成价格甜一点），所以餐厅在饭点时间都座无虚席。 创业致富好帮手！创业新的起点

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 “Bencotto”意大利餐厅的传统意大利菜 足不出户＃网上学习小吃项目！

店家的出品是选用优质食材做的传统意大利菜。 最特别的是，在喝咖啡的时候，会完全按照意大利传统，将小餐车推到餐桌前，由来自意大利的餐厅经理亲手用摩卡壶煮咖啡。吃完一顿饱腹的意式晚餐，再喝一杯意式咖啡，在台北，也能尝到来自世界各国菜系的地道风味。 足不出户＃网上学习小吃项目！

在小店感受台北的慢活 中华名吃学院网站￥创业好帮手

——Alex（旅游 KOL） 足不出户＃网上学习小吃项目！

地标美食：早餐、咖啡店、台式和菓子 足不出户＃网上学习小吃项目！

美食地标：喂我早餐、良粟商号、滋养制菓、台北的咖啡店 足不出户＃网上学习小吃项目！

“喂我早餐” 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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三明治 创业致富好帮手！创业新的起点

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酸奶   中华名吃学院网站￥创业好帮手

我喜欢台北，其中一点是一些年轻人开的小店，例如“喂我早餐”  ，外观蓝白配色的小店，在小区里特别显眼，招牌是汉堡和三明治，从早上7点就可以坐下来享用。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

我点的是猫王三明治，内有花生酱、培根、香蕉、生菜、生番茄，还配一小份酸奶，在这带着网红气质的小店吃早餐，气氛并不比传统早餐店差，这些小店分布在居民小区，阿嬷、阿公与年轻人和谐地坐于一堂，是台北小店里特别温馨的氛围。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

良粟商号 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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炭烧吐司 中华名吃学院网站￥创业好帮手

台湾的早餐极其多元，台式西式的选择具多，这些小店不少都是由年轻人经营。 创业致富好帮手！创业新的起点

“良粟商号”做的是炭烧吐司  ，有15款可选，小小的后厨，里面挤了四五号人，他们分工细致，炭烧的味道飘满了整间店，热气直逼前厅，“非常台北”。很多人一大早就能握着流酱、饱满的吐司大口大口地吃，非常满足。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

滋养制菓 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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最中饼 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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铜锣烧   创业致富好帮手！创业新的起点

在大稻埕的“滋养制菓”，是一间经营了60年的和菓子店，完全的台式风格。招牌是最中饼与铜锣烧  ，用的全是台湾本土食材，例如台东的米与屏东的红豆。 创业致富好帮手！创业新的起点

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“夏竹”和菓子 足不出户＃网上学习小吃项目！

和菓子的特点能反映季节的流动 ，例如我上次去的时候正值盛夏，有一款名为“夏竹”的和菓子  ，内里是软糯的手制豆馅，还有招牌的最中饼，以糯米烧制的薄脆外壳，内里是甜度较低的红豆馅，搭配冷萃茶，非常解暑。另外，台北的咖啡店也是必试的，这里的咖啡店密度非常高，走到哪都会有环境和出品都不俗的咖啡店。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

这次受访的老饕，都是喜欢周游列国的旅游达人，尽管日常工作就要满世界跑，但台北的独特魅力，让他们都多次到访。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

大家都一致认为，台北是最好吃的城市之一！正如饶河夜市，是到台北旅游必去的夜市之一！ 这里入口有个仿古式的牌楼，旁边还有适合约会的彩虹桥河滨公园，必吃的美食包含胡椒饼和药炖排骨等。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

所以生活疲倦，抑或者生活工作节奏太快的您，不妨来一场台北之旅，感受慢生活带来的美以及美食。 餐饮食品＠配方制作在线培训网