无“酱”无美食，一探国人眼中的韩国美食

  来源：美食导报

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内容提要：桔梗食堂排行理由：对于餐厅的排行，一般来说是见仁见智的，而在这份小排行里，比较没有争议的是“桔梗食堂”。这家位于济州机场附近有年传统的美食店，当中的辣炖带鱼、烤带鱼、海鲜砂锅等，都是济州岛当地特色料理

桔梗食堂

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排行理由：对于餐厅的排行，一般来说是见仁见智的，而在这份小排行里，比较没有争议的是“桔梗食堂”  。  这家位于济州机场附近有40年传统的美食店，当中的辣炖带鱼、烤带鱼、海鲜砂锅等，都是济州岛当地特色料理，据说连韩国总统都去过 。 创业致富好帮手！创业新的起点

而随后的几家排名，是根据诸位受访者的“食力”和推荐程度而定的，但据一些受访者介绍，这些食店大部分都没有“米其林”称号，但在当地来说却是非常受本地人和外地游客欢迎的。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

“中餐”风味的食物更得国人青睐 餐饮食品＠配方制作在线培训网

——高阳（山东济南人，3年经验的韩国高端旅行团导游） 创业致富好帮手！创业新的起点

地标美食（分先后）：冷面、长枪乌贼生鱼片、炒大肠 餐饮食品＠配方制作在线培训网

美食地标（分先后）：桔梗食堂、大家菜包肉、五福家常饭馆、凤凰、本来面条  烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

高阳是最有分量的一位“韩国通”。 他每个月平均有21天会待在韩国，并且与普通导游不一样的是，他的工作并不需要按照固定线路，而是属于个人定制路线的高端旅行团导游。因此，用他的话形容就是“我只用了2个月就走遍韩国大街小巷了”。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

所以对于高阳来说，推荐韩国美食以及跟随游客寻美食真的就是家常便饭。 据说，他从3年前的体重72.5公斤吃成如今86公斤的经历，就是“把韩国90%的地方都吃遍”了的结果。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

高阳总结道，在这3年来与无数来自全国各地的中国游客逛吃韩国的行程中，他可以有点小权威地为“中国人心目中的韩国美食”发言： 中华名吃学院网站￥创业好帮手

绝大部分的中国游客，其实对所谓的韩国“大美食”（诸如泡菜、烤肉）等并不感冒，尤其是广东、湖南、北京、东北等地的游客，这些地道食物几乎不入其“法眼”，广东人嫌弃它们不鲜、湖南人认为味道不够、北京人认为品种太少、东北人笑其泡菜一般，等等。反而是韩国的冷面、长枪乌贼生鱼片、炒大肠等带有“中餐”风味的食物，却往往能得到他们的赏识。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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桔梗食堂   创业致富好帮手！创业新的起点

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五福家常饭馆 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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本来面条 中华名吃学院网站￥创业好帮手

至于他个人比较推荐，也是大部分中国人都比较接受的餐厅，他首推桔梗食堂 ，其次是大家菜包肉和五福家常饭馆 这两家口味地道的韩国路边小店。此外，做越南菜的凤凰 也是深受中国游客的赞许，还有本来面条 ，做得也十分不错。 足不出户＃网上学习小吃项目！

必吃韩牛烤肉 足不出户＃网上学习小吃项目！

——彭博丫丫（美食吃货，女生） 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

地标美食（分先后）：烤肉 创业致富好帮手！创业新的起点

美食地标（分先后）：顺天烤肉店、光州黄花鱼定食 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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