外国人爱去广州哪些餐厅吃饭？

  来源：美食导报 作者：罗珊珊

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内容提要：例如红豆沙、绿豆沙、芒椰奶西等等，都是和法国甜点有着截然不同的两种概念，但是他也认为这种没什么形式感的甜品易于入口，尤其适合夏天享用，在他印象中，满记甜品的杨枝甘露就非常特别。：粤菜对海鲜的做法很多样

例如红豆沙、绿豆沙、芒椰奶西等等，都是和法国甜点有着截然不同的两种概念，但是他也认为这种没什么形式感的甜品易于入口，尤其适合夏天享用，在他印象中，满记甜品的杨枝甘露就非常特别。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

Roger：粤菜对海鲜的做法很多样 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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Roger 中华名吃学院网站￥创业好帮手

Roger是来自荷兰的大厨，现任深圳洲际酒店客席主厨。他指出荷兰人十分重视原料的新鲜，尤其对于海鲜，会注重突出鲜味，这与广东人的饮食之道不谋而合。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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在广州任职时，他了解到广州的海鲜水产很丰富，所以他特别喜欢吃广州的海鲜，也了解到粤菜对海鲜的做法很多样。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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例如清蒸、白焯、爆炒等等，而在这些做法的基础上，也会加入一些辅料去增加丰富度，曾经吃过几间饭店的海鲜都感觉很不错，但由于不熟悉中文，店名就不太记得了。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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Akrame：广州的小食十分具有代表性 创业致富好帮手！创业新的起点

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Akrame 足不出户＃网上学习小吃项目！

Akrame是来自法国的大厨，现在是restaurant Akrame餐厅主厨。他认为外界说起法国菜都只想起高不可攀的fine dining，所以他要做不同类型的法国餐厅，突出用上好食材，简单煮法，这样的菜式已经很美味，他的理念是——小餐饮也能代表法国菜。 创业致富好帮手！创业新的起点

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在他的印象中，粤菜很有代表性的平民美食有肠粉，在别人的指引下，他尝试了广州多家知名肠粉店。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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广式肠粉 餐饮食品＠配方制作在线培训网

例如银记的猪肉肠、牛肉肠等，他觉得这种食物做得很精巧，用米浆与肉蒸熟的搭配，吃起来的感觉却很独特，他说：广州的小食十分具有代表性。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

Michel Portos：“做得比法国人做的还好吃的”法式甜品 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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Michel Portos 餐饮食品＠配方制作在线培训网

来自法国的星厨Michel Portos，现任LE MALTHAZAR餐厅主厨。自从受广州文华东方酒店之邀到广州担任客席主厨后，就喜欢上了这个城市，开始频繁到广州。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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古法生炒菜心 足不出户＃网上学习小吃项目！

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