走进麦当劳中国汉堡大学！真的比哈佛录取率还低？

  来源：掌柜攻略 作者：何姗

第3页：走进麦当劳中国汉堡大学！真的比哈佛录取率还低？[3]

内容提要：从地下室到全球教室年，在创立仅年、拥有家门店的时候，麦当劳就在芝加哥艾尔克格罗夫村（）一家麦当劳的地下室创办了汉堡大学，来解决人才培养的问题。最开始，麦当劳通过店内播放录影带来做培训，虽然成本较低，但

从地下室到全球教室  

1961 年，在创立仅 6 年、拥有 234 家门店的时候，麦当劳就在芝加哥艾尔克格罗夫村（Elk Grove Village）一家麦当劳的地下室创办了汉堡大学，来解决人才培养的问题。   中华名吃学院网站￥创业好帮手

最开始，麦当劳通过店内播放录影带来做培训，虽然成本较低，但是门店本身很难腾出足够的时间来完成需要的培训内容。集团最早计划投资 2.5 万美元建校，结果最后严重超支，足足砸了 10 万美元——在五十多年前已经属于一笔巨款。而在 1968 年，为了应付扩张速度，麦当劳花了 5 倍的价格搬到了同区域一个更大的空间。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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“山清水秀”的美国校园也即将搬进大厦里   餐饮食品＠配方制作在线培训网

1983 年，麦当劳在芝加哥郊区的 Oak Brook 创办了第一个集集团和汉堡大学为一体的综合园区，这个造价 4000 万美元的项目占地 80 acre，室内面积 12000 平方米，其中包括 17 间课室、8 个互动教学室、3 个厨房实验室 和 1 个 300 人礼堂。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

美国的新校园将位于这所大厦里， 几个月后，麦当劳位于芝加哥 Fulton Market 区域的耗资 2.5 亿美元的新总部就将落成，虽然细节还未披露，但汉堡大学会在里面找到自己的新位置。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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美国的新校园将位于这所大厦里   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

超过 40% 的麦当劳高层领导都从汉堡大学毕业，它对集团的作用在 50 多年后的今天有增无减。  2015 年 Steve Easterbrook 上任之后强调了人才是从低谷中重新站起来的关键，只有积极的员工才能带来更好的顾客服务。2015 年 4 月开始，麦当劳保证为美国的员工提供更好的教育机会，包括支付一部分高中和大学课程费用，美国汉堡大学的学员最多可以得到 23 个学分，这个学分适用于美国 1600 所高校的本科或专科学位。 创业致富好帮手！创业新的起点

麦当劳是世界上第一个拥有全球性员工培训的餐饮企业，运行了 57 年的汉堡大学，是“以人为本”价值观的最好证明。 足不出户＃网上学习小吃项目！