雅园又作小清新品牌 “绿色”辣子鸡来了？

  来源：赢商网贵州站

内容提要：提到贵州辣子鸡，便是满目红色。走进小鸡黔行，却是扑面而来的绿色。你一定以为自己进了一个假的辣子鸡餐厅？年月日，小鸡黔行首店落座世纪金源购物中心，以阳光、年轻、活泼的小鸡形象与各位食客见面。吃惯了以“红

提到贵州辣子鸡，便是满目红色。走进小鸡黔行，却是扑面而来的绿色。你一定以为自己进了一个假的辣子鸡餐厅？2018年1月19日，小鸡黔行首店落座世纪金源购物中心，以阳光、年轻、活泼的小鸡形象与各位食客见面。 创业致富好帮手！创业新的起点

吃惯了以“红”为主的贵州辣子鸡的消费者，雅园此次新作，会带来什么样的惊喜？ 创业致富好帮手！创业新的起点

小鸡一路黔行     清新活泼的就餐体验

继文艺、小清新系列品牌——小雅-家常菜后，雅园餐饮集团又推出贵阳第一家小清新系列“辣子鸡”——小鸡黔行，要为消费者打造一个简单、活泼、小幸福的贵州美味餐厅。  创业致富好帮手！创业新的起点

走进小鸡黔行，随处可见呆萌卡通小鸡。品牌logo、门店装修、局部装饰……肥嘟嘟的小鸡戴着黑框眼镜，清新活泼，像似一个顽皮的小鸡哥哥，邀请朋友来自己家里做客。  创业致富好帮手！创业新的起点

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小鸡黔行以黄绿色和白色为主打色，原木色桌子搭配淡绿色椅子，配以淡黄色的灯光，让门店内的消费者感到温馨。而各色隔板的巧妙区隔，也让看似一体的空间中，每一桌客人都享有相对独立的用餐空间。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

墙壁上的卡通小鸡、小鸡形象彩旗、阳光活泼的小鸡更是点睛之笔，让整个品牌形象变得清晰、辨识度高。小鸡黔行门店也有一块木制篷空间，里面的人吃得津津有味，路过的人随时投以好奇的目光，开阔的空间让人能对菜品、氛围都能窥得一二。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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小鸡黔行在体验性上也做了加强，前来就餐的顾客还可以在创作属于自己的“彩蛋”，在吃鸡同时体会动手的乐趣。　　  餐饮食品＠配方制作在线培训网

石磨豆腐辣子鸡　地道黔味端上桌

小鸡黔行是雅园连锁事业打造的一个年轻化餐饮品牌，一个主要以经营“石磨豆腐辣子鸡”产品的主题化餐厅。该餐厅以贵州美食代表“辣子鸡”为基础，在顺应轻油健康饮食理想的前提下进行重新改良呈现，同时以阳光、活泼、乖萌小鸡的主题餐厅氛围，为顾客提供一个清新活泼的就餐体验。人群定位为年轻妈妈、小孩、青年男女。人均客单价50元。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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在小鸡黔行的菜单上，首先推荐的是招牌菜——石磨豆腐辣子鸡。雅园餐饮连锁品牌负责人曾表示，小鸡黔行在研发当初就朝着健康少油的理念发展，团队对菜品做了多番调整。他介绍，通常的贵州辣子鸡少则半只鸡，多则整只鸡。食客往往吃了一半后基本没有胃口吃其他菜品。而且辣子鸡以辣椒和蒜瓣相搭配，吃多了容易上火，不利于健康。 创业致富好帮手！创业新的起点

所以小鸡黔行的辣子鸡在量上推出小份辣子鸡，并结合旗下品牌雷家豆腐圆子的石墨豆腐酿造工艺，推出独具特色的石墨豆腐辣子鸡，吃过香辣辣子鸡，再来口清爽豆腐，两者相宜，味蕾能得到更大的满足。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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