中华名吃学院 厨师之家
厨师之家〖chushihome.com〗精品厨艺教程推荐

新西兰中餐馆被误评“最脏餐馆” ,生意下降30%,名誉受损

  来源:网易新闻

内容提要:年月日讯,据新西兰先驱报中文网报道,由于新西兰奥克兰市议会系统出错,误将一家食品卫生等级为级的中餐馆评为级。这家中餐馆的经营者表示,餐厅的生意因此受到了严重的影响。配图与文字无关新华社记者韩岩摄这家餐

2018年3月6日讯,据新西兰先驱报中文网报道,由于新西兰奥克兰市议会系统出错,误将一家食品卫生等级为A级的中餐馆评为D级。这家中餐馆的经营者表示,餐厅的生意因此受到了严重的影响。 餐饮食品@配方制作在线培训网

餐饮食品@配方制作在线培训网

配图与文字无关 新华社记者韩岩摄

这家餐厅是位于奥克兰Howick的一品香上海菜馆(Yi Pin Xiang Shanghainese Restaurant),其经营者为Peter Chun。他说,餐厅的生意至少下降了30%,并且持续收到取消订单的通知。“食品卫生对很多人来说都很重要,所以他们一般会上网查一下。” 创业致富好帮手!创业新的起点

Chun说,尽管市议会已经为其发布了正确的评级证书,但是一些中文网站仍然显示他们的餐厅等级为D。“我担心的不仅仅是经济损失,还有我们的声誉。” 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

据悉,Chun的餐厅从2014年一直营业至今。Chun谈到,“我复印了A级证书的副本,在餐厅里放了好几份。但有些人在华人社交媒体上说,我的证书是伪造的。” 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

奥克兰市议会已经向几家误评为D级的餐厅道了歉。但是餐馆协会认为,这个错误导致餐厅蒙受经济损失,仅仅道歉是不够的。 创业致富好帮手!创业新的起点

市议会已经承认,他们错误地将至少两家餐厅划错了等级。 餐饮食品@配方制作在线培训网

餐馆协会首席执行官Marisa Bidois表示:“如果餐厅被发布了不正确的评级,我认为对其业务的影响将是重大的,最终可能会导致经营者完全没有生意。” 餐饮食品@配方制作在线培训网

据悉,奥克兰大约有8900家餐厅,奥克兰市议会对所有餐饮服务业场所发放 “食品卫生等级证明”,分别是A, B, D或E。 餐饮食品@配方制作在线培训网

评分为D的餐厅,将在评级2个月后重新接受检查;评级为E的餐厅,由于就餐风险很高,在整改完成之前,这些餐厅必须关闭。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

本文来自网易新闻
转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。

手机扫描二维码访问网站
Copyright © 2009 zhmc123.com All Right's Reserved.
菜谱小吃、配方秘方、烹饪技术、厨师厨艺、美食资料、小本创业技术资料分享站