德克士华东开出首家“舒食+”餐厅

  来源：北京商报 作者：徐慧

内容提要：近日，德克士华东首家“舒食”餐厅落户上海虹桥国家会展中心。德克士事业本部总经理邵信谋表示：“迎合时下消费者的体验和需求，德克士一直进行店型升级改造，虹桥国家会展中心概念店是德克士在华东地区店型升级的第

近日，德克士华东首家“舒食+”餐厅落户上海虹桥国家会展中心。德克士事业本部总经理邵信谋表示：“迎合时下消费者的体验和需求，德克士一直进行店型升级改造，虹桥国家会展中心概念店是德克士在华东地区店型升级的第一个成果。” 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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除了全新门店装潢风格外，升级后的德克士在菜单设计上也颇费心思。除了脆皮炸鸡依旧是德克士的“金字招牌”外，德克士有针对性地丰富菜单，增加了咖啡等休闲饮品，小食、甜点上也加入了沙拉、布丁等，强调使用新鲜食材。在部分套餐中，德克士增加了沙拉供消费者选择，提供更加营养均衡、休闲舒适的用餐体验。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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近年来，随着人们消费水平的提高，消费理念也随之转变，快餐品牌要想在市场中实现突围，品牌形象升级成为重中之重。作为行业内率先提出舒食概念的快餐品牌，德克士希望将“速食”转变成“舒食”，满足消费者的用餐需求。2013年，德克士在上海开出了首家“舒食”餐厅，此后在全国门店陆续推广，2016年启动“舒食+”店型升级计划，进一步满足消费者需求。 餐饮食品＠配方制作在线培训网