江苏3.5万个食品小作坊 统一纳入监管

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内容提要：月日，《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》（以下简称《条例》）正式实施。据了解，为了防控食品安全风险，保障人民群众食品安全，江苏省食药监局扎实推进食品安全地方立法，今年月日，经省第十二届人大常委会第

   7月1日，《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》（以下简称《条例》）正式实施。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

   据了解，为了防控食品安全风险，保障人民群众食品安全，江苏省食药监局扎实推进食品安全地方立法，今年3月30日，经省第十二届人大常委会第二十二次会议审议通过《条例》。据介绍，江苏省有食品小作坊3.5万多家，各类食品摊贩近4.9万家。《条例》系统规范了食品小作坊生产加工、食品摊贩经营、监督管理和法律责任等内容，填补了立法和监管措施空白，为食品小作坊和食品摊贩的食品安全监管提供法律制度保障。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

   同时，《条例》还明确了食品小作坊和食品摊贩的管理要求，规定了对食品小作坊和食品摊贩的引导和扶持措施，设定了食品小作坊登记制度，明确了食品摊贩备案制度，对小作坊食品品种实行目录管理，细化了对食品小作坊和食品摊贩的生产经营要求，明确了政府和监管部门的责任。 中华名吃学院网站￥创业好帮手