正宗周黑鸭强势入川 首批10家直营店月底开业

  来源：华西都市报 | 作者：米兰花

内容提要：近期，“四川所有周黑鸭均为山寨”的新闻经媒体报道后引起四川新闻媒体、微信公众号、微博疯狂转发和讨论。正宗的周黑鸭尚未进驻，山寨周黑鸭早已充斥四川市场，而且山寨鸭还屡被曝出食品安全问题，这让周黑鸭很受伤

   近期，“四川所有周黑鸭均为山寨”的新闻经媒体报道后引起四川新闻媒体、微信公众号、微博疯狂转发和讨论。正宗的周黑鸭尚未进驻，山寨周黑鸭早已充斥四川市场，而且山寨鸭还屡被曝出食品安全问题，这让周黑鸭很受伤，喜爱周黑鸭的吃货更是惆怅：怎样才能吃到正宗周黑鸭呢？ 创业致富好帮手！创业新的起点

   吃货们的福音来啦，据最新消息，周黑鸭将于本月底正式入川，在成都开设直营店，让消费者放心享受口腹之欲。山寨鸭满天飞吃货们很受伤。 创业致富好帮手！创业新的起点

   上个月，因南充“周黑鸭”非法添加大量罂粟，被华西都市报川东北城市读本曝光。记者调查后发现，仅南充顺庆区就有十几家“周黑鸭”店，而且多数生意火爆，但让人惊奇的是，这些“周黑鸭”全是山寨版，没有一家正宗。去年，媒体也曾报道成都的一家山寨周黑鸭店，市民居然排队购买。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

   山寨泛滥，全国多个省市，陆续冒出了各式各样的山寨周黑鸭，其中安徽宿州、四川南充山寨店接连曝出各种问题，严重扰乱市场，消费者的切身利益受到了损害。在武汉吃到的周黑鸭后心心念念，看准所谓的“周黑鸭”即使绕几条大街就算要排队都要买到手、吃进嘴，没想到居然是假鸭？还极有可能有卫生问题？吃货们表示很受伤！ 足不出户＃网上学习小吃项目！

   这让周黑鸭坐不住了。此事经报道后，引起社会广泛关注。根据周黑鸭总体发展规划，定于四月底入川开店，加速在川内的扩张步伐，让川内消费者吃到正宗的周黑鸭。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

   在吃货圈流传一句话，若是到了武汉，没吃过周黑鸭，那就算是白来武汉，周黑鸭在武汉可谓是家喻户晓。如今，吃周黑鸭似乎已经成为了吃货界追逐的潮流。买到垂涎已久的鸭脖、鸭舌了一定要在微博里@好友，让他们眼馋。不仅在中国，连“歪果仁”也是非常喜爱。前不久因为《我是歌手》名声大噪的韩国歌手黄致列，在参加《我独自生活》节目时特地从中国带回周黑鸭给韩国的兄弟们品尝，让鸭粉们眼前一亮。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

   事实上，草根出身的周黑鸭发展历史并不长。上世纪九十年代中期，年轻小伙周富裕离开家乡重庆合川，在武汉开启了创业生涯。经过反复揣摩调味，最终发现了卤制周黑鸭的独特配方，并成功将“周黑鸭”文字、拼音及图案注册为商标，随后开始了迅速扩张，创造了一段商业传奇。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

   本月底，周黑鸭首批10家直营店将在成都同时开业。“事实上，四川口味与湖北相似，我们早有进驻四川的计划。目前也已在成都筹建西南区生产基地”，周黑鸭负责人介绍“在打假维权工作中，我们发现山寨店前市民居然排队抢购，可见周黑鸭进驻四川是众望所归”。 创业致富好帮手！创业新的起点