内容提要:最近,英国的一项调查发现,餐厅有个潜规则:如果你长的好看,就会被安排在大厅正中,或者靠窗的位置。 相反,如果你颜值比较惨淡的话,那基本只有一些边边角角的烂位置了……外贸协会真是无处不在啊。 一
最近,英国的一项调查发现,餐厅有个潜规则:如果你长的好看,就会被安排在大厅正中,或者靠窗的位置。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
相反,如果你颜值比较惨淡的话,那基本只有一些边边角角的烂位置了……外贸协会真是无处不在啊。 餐饮食品@配方制作在线培训网
一部纪录片显示,餐厅会对顾客的外表进行排序,把外表养眼的人安排在靠前的座位,而把相貌平平的安排在靠后的座位。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
英国第4频道的四集纪录片《餐厅的诡计》(Tricks of the Restaurant Trade)派出一些模特来到三家位于伦敦的顶级餐厅。他们都被安排到了靠前又显眼的“尊享位”(Golden Tables)。 餐饮食品@配方制作在线培训网
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而长相不起眼的人则被安排到靠厨房和厕所的座位,或者直接被告知没有座位。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
在测试的三家餐厅中,女性都被安排坐到了最佳位置上,而男性则被安排到不起眼的位置,或是直接被拒绝给座位。 足不出户#网上学习小吃项目!
这档节目由西蒙·里默(Simon Rimmer)、凯特·奎尔顿(Kate Quilton)和演员亚当·皮尔逊(Adam Pearson)主持。皮尔逊患有多发性神经纤维瘤,这导致他的脸部长有许多良性肿瘤。 中华名吃学院网站¥创业好帮手
皮尔逊说:“测试结果让人很失望。下次你再被安排到餐厅靠后的座位,你就知道为什么了。” 创业致富好帮手!创业新的起点
节目还采访了两位餐馆老板,两人皆承认这种歧视性做法在业内很常见。 创业致富好帮手!创业新的起点
电视名厨西蒙·里默在曼彻斯特和柴郡开了两家分别名为“绿色(Greens)”和“厄尔(Earle)”的餐厅。他说:“每家餐厅都有一张‘尊享位’,留给那些最养眼的顾客。” 中华名吃学院网站¥创业好帮手
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一家餐厅的顾客会传达出特定的信息。长得好看的顾客可以吸引更多的人,让你赚到更多的钱,所以你把他们安排到显眼的位置上。 足不出户#网上学习小吃项目!
尼尔·吉尔(Neil Gill)是伦敦“四季厨房(Season Kitchen)”的老板。他告诉《太阳报》(The Sun):“大家都喜欢和外形时髦、赏心悦目的人待在一起。仿佛你正和其他一些时髦的人一起在餐厅吃饭。” 创业致富好帮手!创业新的起点
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摘自互联网
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