“海派美食·小吃天堂”大联展

内容提要：杏花楼集团云南路老字号美食街“海派美食·小吃天堂”大联展　　月日至月日，市餐饮行业协会与杏花楼集团在云南南路举办“海派美食·小吃天堂”大联展活动。　　云南路美食街，是上海餐饮市场历史比较久远的美食街之

2015杏花楼集团云南路老字号美食街 “海派美食·小吃天堂”大联展 创业致富好帮手！创业新的起点

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　　9月8日至10月11日，市餐饮行业协会与杏花楼集团在云南南路举办“海派美食·小吃天堂”大联展活动。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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　　云南路美食街，是上海餐饮市场历史比较久远的美食街之一，这条美食街从延安路到金陵路共215米长，大小餐饮企业有25家，餐饮经营面积13000平方米。其中有8500平方米的网点资源属于杏花楼集团，占美食街餐饮总面积70%的比例。目前，在短短215米的云南路美食街上，集结了众多老字号的餐饮品牌，经营总面积7500平方米。云南路美食街已经成为以老字号特色餐饮为主体、其建筑形象与经营内涵都体现了上海本土饮食文化的特色美食街，敲响了老字号品牌的集结号。本次活动期间，杏花楼集团与知名美食网站“咕嘟妈咪”合作，推出特色小吃五折优惠销售，并在大众点评网和杏花楼集团美食网www.5177.com.cn推出云南南路外卖卤味美食券（卡）九折销售。 创业致富好帮手！创业新的起点

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　　小绍兴、洪长兴、燕云楼、德大西菜社、上海五芳斋点心店、鲜得来、小金陵、大壶春、成昌园子店、功德林云南路食品专卖店、新雅宁海路食品专卖店、德兴面馆金陵店共12家老字号单位参加此次活动。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！