内容提要: 豆府餐饮集团结盟韩国餐饮品牌推出韩式烤肉店铜盘,看好台湾“哈韩”风潮,全球首家店选定新竹远东巨城购物中心。 豆府餐饮集团总经理吴孟哲表示,是韩国最大嫩豆腐煲连锁店,豆府本来就代理,并以「涓豆腐」
豆府餐饮集团结盟韩国餐饮品牌JBSD推出韩式烤肉店铜盘,看好台湾“哈韩”风潮,全球首家店选定新竹远东巨城购物中心。 餐饮食品@配方制作在线培训网
豆府餐饮集团总经理吴孟哲表示,JBSD是韩国最大嫩豆腐煲连锁店,豆府本来就代理JBSD,并以「涓豆腐」在台湾开出逾10家门市,最近再携手合作新创铜盘品牌,跨入韩式烤肉市场,JBSD提供主厨及技术,豆府负责品牌及形象。 创业致富好帮手!创业新的起点
吴孟哲指出,韩式烤肉原该开在韩国,但经分析台湾市场,韩式料理受欢迎程度已凌驾其他异国料理,双方决定铜盘首店选在新竹市远东巨城。 足不出户#网上学习小吃项目!
他说,铜盘将颠覆一般民众对韩式烤肉的印象,不采用坊间制式电镀铜盘锅具,邀请曾获国际IF、红点等设计大奖的吴东治,从美学出发、设计铸造出独一无二含铜量92%的新铜盘,高导热特性可快速封锁肉汁,每个铜盘4公斤并刻上专属编号,兼具功能与时尚美学。 创业致富好帮手!创业新的起点
吴孟哲强调,铜盘烤肉的好吃关键之一在肉品品质及腌酱,他们虽以吃到饱方式经营,材质仍采用安格斯黑牛、国产优良CAS认证鸡及具有产销履历的云林快乐猪,除传统BBQ腌酱,也有咖哩、腐乳、鬼椒等口味。 足不出户#网上学习小吃项目!
摘自互联网
转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。
「上一篇」小南国新品牌Oreno上海店在上海新天地开业 「下一篇」广州餐饮老字号之多福美食