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内容提要: 美国科学促进会和皮尤研究中心月日联合公布的一项调查显示,美国公众对一系列热点科学问题的看法与美国科学家存在严重分歧,包括转基因食品等。 这项调查发现,美国科学家和公众对转基因食品的分歧最大,%的
美国科学促进会和皮尤研究中心1月29日联合公布的一项调查显示,美国公众对一系列热点科学问题的看法与美国科学家存在严重分歧,包括转基因食品等。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
这项调查发现,美国科学家和公众对转基因食品的分歧最大,88%的科学家认为转基因食品可安全食用,但持这一看法的公众只有37%。调查报告表示,差距如此之大的一个可能原因是,三分之二的公众认为科学家对转基因食品的健康后果没有清晰认识。 餐饮食品@配方制作在线培训网
调查报告第一作者、皮尤研究中心科学研究副主任卡里·芬克在一份声明中说,从5年前的皮尤研究中心的调查中,人们已经知道公众与科学家至少在一些问题上存在分歧,但这种分歧之大依然让人吃惊。 餐饮食品@配方制作在线培训网
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