现榨果汁禁用添加剂有望成规范 卖1扎最高罚5万

内容提要：来源：楚天都市报以后酒楼若再卖一扎果粉冲兑的现（鲜）榨果汁，可能面临最高万元的处罚。近日，国家食品药品监督管理局发布《餐饮服务单位现榨饮料管理办法（征求意见稿）》，其中明确规定：现榨饮料，包括现

　来源：楚天都市报 以后酒楼若再卖一扎果粉冲兑的现（鲜）榨果汁，可能面临最高5万元的处罚。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　近日，国家食品药品监督管理局发布《餐饮服务单位现榨饮料管理办法（征求意见稿）》，其中明确规定：现榨饮料，包括现榨果蔬汁和现榨杂粮饮品，均不得使用非食品原料、不得使用食品添加剂、不得使用回收的食品作原料。采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料，不得声称为现榨饮料。否则，将由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十五条进行查处，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。 餐饮食品＠配方制作在线培训网