温家宝：保障蔬菜市场供应和价格稳定

内容提要：来源：《北京商报》据新华社电国务院总理温家宝１８日主持召开国务院常务会议，研究部署进一步促进蔬菜生产、保障市场供应和价格基本稳定的政策措施。会议指出，近年来一些地区“菜篮子”市长负责制弱化，

来源：《北京商报》 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　据新华社电　国务院总理温家宝１８日主持召开国务院常务会议，研究部署进一步促进蔬菜生产、保障市场供应和价格基本稳定的政策措施。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　会议指出，近年来一些地区“菜篮子”市长负责制弱化，措施不落实，蔬菜生产水平和组织化程度低，流通设施能力不足，部分大城市蔬菜自给率过低，蔬菜价格大起大落、农民“卖菜难”和居民“买菜贵”并存等问题日益突出。今年入汛以来洪涝灾害频发，也给蔬菜的生产供应造成一定影响。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　为此会议决定采取以下政策措施： 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　（一）切实强化“菜篮子”市长负责制。实行更严格的占补平衡和补偿机制，稳定和增加大城市郊区蔬菜种植面积，实行菜地最低保有量制度，切实增强本地应季蔬菜的自给能力。制定完善蔬菜市场供应应急预案，建立蔬菜储备制度，确保重要的耐贮存蔬菜品种５－７天消费量的动态库存。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　（二）加强蔬菜生产基地建设。加大对重点蔬菜生产基地建设的资金和政策支持力度，提高蔬菜生产水平和重要时节的应急供应能力。鼓励银行金融机构加大对蔬菜生产的信贷支持力度，完善蔬菜保险产品，积极引导菜农投保。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　（三）改善蔬菜流通设施条件。加快实施《农产品冷链物流发展规划》，加强产地蔬菜预冷设施、批发市场冷藏设施、大城市蔬菜低温配送中心建设。加快产地农产品批发市场建设，升级改造一批大型蔬菜批发市场，支持城市菜市场建设改造。（四）落实和完善“绿色通道”政策。扩大“绿色通道”政策覆盖的蔬菜品种范围。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　（五）提高蔬菜产销组织化程度。引导大型零售流通企业和学校、酒店等最终用户与产地蔬菜生产合作社、批发市场、龙头企业等直接对接。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　（六）强化蔬菜信息体系建设。严肃查处捏造、散布虚假价格信息行为。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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