乙十六餐厅停业整改 菜价降为大众消费水平

  来源：新京报

内容提要：　　月日，记者走访三家乙十六餐厅发现，位于北海公园内的乙十六御膳堂已经停业，位于红领巾公园内和地坛公园内的另两家乙十六餐厅均表示，不再接受新的预订，原有预订将尽可能完成。　　乙十六餐饮公司总经理刘彬称

　　1月15日，记者走访三家乙十六餐厅发现，位于北海公园内的乙十六御膳堂已经停业，位于红领巾公园内和地坛公园内的另两家乙十六餐厅均表示，不再接受新的预订，原有预订将尽可能完成。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　乙十六餐饮公司总经理刘彬称，1月9日已接到相关部门停业整顿的通知，目前，已形成初步的调整思路准备报批。北海公园则表示，乙十六御膳堂建筑非古建，为一般功能性用房。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　近日，北京市对城市公园内的高档餐厅及企业租用经营场所进行摸排，要求市属公园内的私人会所和高档娱乐场所一律关停。其中，北海公园内的乙十六御膳堂被责令停业整顿。 创业致富好帮手！创业新的起点

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　　1月15日下午1时许，位于北海北岸的“乙十六御膳堂”大门外立着告示牌，写着“停业调整”。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　据刘彬介绍，北海公园店本周内原本已有人预订婚宴，他正在向上级部门反映，看能否临时开业，“让人家把婚事办完”。“另两家店下午两点开始不再接受新的订单，原有的订单将照常。” 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　北海公园相关负责人介绍，乙十六御膳堂所处建筑并非古建，而是上世纪80年代建设的园内功能性仿古建筑。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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　　此次，北京市对公园内餐饮会所的摸排标准包括“规模大、装修豪华，却只为少数人提供高档餐饮、娱乐服务的”。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

　　1月15日下午，北海公园相关人士表示，自去年5月份开始，公园管理方就已经要求乙十六御膳堂进行整改，调整菜系，降低价格。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　刘彬证实，接到公园的通知后，餐厅已经开始逐步整改，在此次停业整顿前，已经将人均消费降至120元左右。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　“现在的整改思路是更多地面向大众，把价格降下来。”刘彬承认，此前餐厅的定位为高档餐厅，停业整顿期间会将餐厅定位调整为中低档消费，“也加大传统美食的力度”。 创业致富好帮手！创业新的起点

　　此外，刘彬说，餐厅还可能会在门口摆设饮料摊，出售“大碗茶”等饮料。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　据了解，乙十六将在近期内形成方案进行汇报，若得到批准，年后御膳堂将可能恢复营业。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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　　乙十六御膳堂位于北海公园北部，面朝白塔。1月15日13时许，餐厅大门紧闭，东侧小屋门外，一牌子上写着“停业调整”。大门外空地上，三辆电瓶车并排停放，其中两辆印有“御膳堂”字样。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

　　“上星期就关了。”两位游园市民称，“乙十六御膳堂”以前中午和晚上都营业，门口停放的电瓶车就是接客人用的。“客人一进公园，电瓶车直接拉到门口。” 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　除北海公园店，乙十六朝阳店坐落在朝阳区红领巾公园内，共有三层。1月15日13时许，从餐厅的外面能够看到，二层一侧有4间房亮着灯，其中两间有人正在用餐。 餐饮食品＠配方制作在线培训网