2018全国高校食堂小吃品牌：小崔真面位居榜首

  来源：中华网 作者：XN_1101

内容提要：如今的消费者，对于餐饮的需求越来越多元化。当前，一些高校食堂进行了“美食广场化”的经营，档口网罗全国各地特色小吃，他们已经成为高校食堂的特色餐饮，受到师生的追捧。那么，在高校食堂的诸多小吃中，哪些最受

如今的消费者，对于餐饮的需求越来越多元化。当前，一些高校食堂进行了“美食广场化”的经营，档口网罗全国各地特色小吃，他们已经成为高校食堂的特色餐饮，受到师生的追捧。那么，在高校食堂的诸多小吃中，哪些最受学生欢迎呢? 足不出户＃网上学习小吃项目！

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日前，举办的中国首届高校食堂评选活动“‘TOP食盛典’2018年度全国高校食堂评选颁奖盛典”为我们揭晓了答案。在这场由中国饭店协会指导，人民网、餐饮老板内参、亿欧、职业餐饮网、筷玩思维、团餐谋等媒体与禧云国际、支付宝共同发起，覆盖1000多所高校、近2200个食堂的评选活动中，中国传媒大学小崔真面、浙江理工大学可鱼可饭酸菜鱼、天津大学尚品铁板烧、福州大学淳百味、绍兴文理学院如食家、重庆科技大学吃煲吃好、福建农林大学Fans粉、武汉职业技术学院黄焖鸡米饭、河南大学民生学院五谷渔粉、桂林电子科技大学北海校区老友粉等十个小吃档口荣登“2018年度最受学生欢迎的高校食堂小吃品牌TOP 10”榜单。这十个小吃档口无一不是色香味俱全的爆品，堪称高校食堂小吃界的“网红”。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

中国传媒大学的“小崔真面”在“2018年度最受学生欢迎的高校食堂小吃品牌TOP 10”榜单中拔得头筹。中国传媒大学崔永元教授在微博点赞“TOP食盛典”，并幽默转发道“不会做面条的教授不是好画家”。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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据悉，“小崔真面”窗口牌匾由崔永元亲自撰写，2018年10月8日开始试营业，10月12日被网络传播。“中国传媒大学”和“小崔读书会”微博证实后即火爆全网，光速跻身餐饮界头牌网红。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

小崔真面以经营面条为主，供应战斗鸡面、麻辣牛肉面、羊肉面、筋头巴脑面等面食，售价最低的骨汤面仅10元，其他面的最高售价也不过18元。面的口感筋道，肉香汤鲜，色香味俱全，食客普遍评价“好吃”、“味道不错”、“以后还会来”。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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　　中国传媒大学南苑餐厅“崔永元真面” 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！