阿香米线海外首店进驻日本越谷永旺湖城 3天营业额破百万日元

  来源：赢商网上海站 作者：叶苗苗

内容提要：日剧《深夜食堂》，通过用食物讲述的温热故事，既慰藉了大家味蕾，也让人对日式食物有了更多的了解与认识。而日本美食界公认的三大料理之神，让人对日本餐饮追求极致的工匠精神敬佩。在这样一个餐饮业发达且对餐饮追

日剧《深夜食堂》，通过用食物讲述的温热故事，既慰藉了大家味蕾，也让人对日式食物有了更多的了解与认识。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

而日本美食界公认的三大料理之神，让人对日本餐饮追求极致的工匠精神敬佩。 创业致富好帮手！创业新的起点

在这样一个餐饮业发达且对餐饮追求极致的国度，不禁让人好奇，开一家中式单品类餐饮门店，将是一种怎样的体验？ 中华名吃学院网站￥创业好帮手

4月26日，阿香米线用实际行动告诉了我们答案。 创业致富好帮手！创业新的起点

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扬帆起航   首家海外店登陆日本最大购物中心

2000年阿香米线在山东开出首家门店，经过近18年的发展，它已在全国26个省146座城市开出500多家直营连锁餐厅，用实力稳坐米线单品类NO.1。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

第18年，阿香米线扬帆起航走出国门，在日本开出它的第一家海外直营店。 创业致富好帮手！创业新的起点

众所周知，日本的餐饮行业起步得相当的早，非常擅长把产品研究到精益求精，尤其是经营面和米饭的品牌，精细的程度让专业的餐饮人几乎都无可挑剔。不禁让人好奇，阿香米线的第一家海外门店为什么要“冒险”进入这样一个市场？ 足不出户＃网上学习小吃项目！

“其实不敢冒险本身就是最大的冒险。尽管阿香已经是中国直营餐厅数最多的米线连锁品牌，但作为一个全新品牌进入日本市场，前期压力肯定有，不过阿香是一个不惧怕挑战自我的品牌。勇于突破自我，走出舒适区域，不敢突破自己就很难有改变和成长”阿香米线创始人何勇如是说。他还提到，阿香在国内产品标准化运作、品控管理都做的相当出色，当然还有很大的上升空间，海外首店选择日本既是学习借鉴也是高要求的挑战自我。 足不出户＃网上学习小吃项目！

一方面，“相信阿香呈现的‘米线’在日本餐饮市场中具有非常强大的市场竞争力与影响力”；另一方面，在国内永旺等购物中心内的阿香米线就经常有日韩顾客光顾，而且对于非常满意阿香米线的产品和口味。　　 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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何勇将首店地址选在了日本规模最大的购物中心——越谷永旺湖城（Aeon Lake Town）。　  足不出户＃网上学习小吃项目！

公开资料显示，日本越谷永旺湖城商业面积为24.5万平方米，年客流量超5000万人，由kaze栋、mori栋、Lake Town奥特莱斯三大商业区组成，每个区域都被赋予了个性主题。此次阿香米线门店进驻的Mori属于新型购物街区，定位生活创造型mall，拥有约500米的日本国内最长商城，面向家庭型消费者。 足不出户＃网上学习小吃项目！

4月26日，阿香米线在埼玉县越谷Aeon Lake Town-Mori-1F，正式迎来了开业。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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走进门店：日式设计与中式元素碰撞

还未走进阿香米线日本门店，远远便被它的标志性logo吸引，如果留意过阿香在国内的门店不难发现，这家日本新店仍旧延续了之前的整体感觉，但又有一些不同之处。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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不同于有些品牌在进入一个新的市场时，往往以小面积的精品店先行试水的操作，此次阿香米线日本店延续了国内的标准，110平方米的门店内，设有53个座位，“我们日本首店的选址和面积都是与国内一致的标准，这也是源于阿香对日本市场的信心”。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

步入阿香日本门店内部，墙上极具中国特色的梯田造图案，与原木色的就餐桌椅，在柔和的灯光下，让就餐显得格外舒适与惬意。 创业致富好帮手！创业新的起点

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据悉，为了让日本顾客快速接受并了解阿香米线，何勇特地打造了这样一个中日文化元素相交融的餐厅。在门店设计方面，阿香米线更是邀请了日本著名室内设计大师打造这家门店，以日式原木装修风格结合了中式特色的设计元素，使得餐厅整体的空间意识更强的同时，也营造出闲适惬意、悠然自得、轻松的氛围，充分的让大家感受到来自中国品牌带来的美食文化。 创业致富好帮手！创业新的起点

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