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扎心!酸菜鱼要加收“酸菜费,吃烤肉给炭炉费……

  来源:东莞阳光网

内容提要:酒店就餐,点一道酸菜鱼,被加收酸菜费元,这是最近市民陈小姐的一次就餐奇葩遭遇,“就餐前根本没有告诉我为什么要加收,我点的是菜,不是活鱼,点的时候也没有告诉我是什么鱼,鱼的价格多少。”陈小姐认为,这样的

酒店就餐,点一道酸菜鱼,被加收酸菜费15元,这是最近市民陈小姐的一次就餐奇葩遭遇,“就餐前根本没有告诉我为什么要加收,我点的是菜,不是活鱼,点的时候也没有告诉我是什么鱼,鱼的价格多少。”陈小姐认为,这样的收费方式很离谱,希望商家能给一个合理的解释。记者对这家酒店进行了实地暗访调查。 足不出户#网上学习小吃项目!

多道菜标注“时价” 桑拿鸡(蒸鸡)收“桑拿费”

3月13日晚上6点多,记者来到该餐厅,服务人员热情地拿来菜单,记者翻看发现,的确有多道菜标注为“时价”,且还注明加收15-20元。“比如说桑拿果园鸡,他还要加收20元,说是桑拿费,然后香辣虾和香辣蟹,加收15元,说是香辣费。”此前,陈小姐向记者表示,对这几道菜印象比较深刻。 足不出户#网上学习小吃项目!

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为了求证陈小姐的说法,记者分别点了桑拿果园鸡、酸菜鱼、香辣虾三道菜。点菜过程全部在餐桌前完成,并未前往生鲜区,且记者所点的到底是什么鱼、什么虾、什么鸡以及当天的“时价”多少,服务人员一概没有告知。至于为何加收15-20元的费用,记者没有询问,服务人员也没有主动解释。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

酸菜鱼加收15元酸菜费 服务员称“哪里都这样”

点餐完毕后,记者收到一张点餐单,单上显示,记者点的是生鱼,2.8元一两,共28两;虾则8.8元一两,共10两;一只英德鸡238元,鸡骨煲汤加菜心收32元。不过,这张点餐单上记者只看到了酸菜鱼加收的15元“酸菜煮加收费”,桑拿鸡的“桑拿费”、香辣虾的“香辣费”则显示为0.0元。也就是说,“桑拿费”“香辣费”这些收费项目都存在,但记者就餐当天并未实际收取。 餐饮食品@配方制作在线培训网

用餐结束后,记者向服务员咨询收费问题,一名主管告诉记者,所有生鲜的价格都在店内有公示,记者可以去生鲜区看,“我们餐牌上写加收15元,就是酸菜的价格,我们的鱼都是时价,时价就是会变化的,你要问我们就会告诉你,也可以自己去看。”这位主管表示可以免去15元的酸菜费。至于鸡和虾的价格为何不事先告诉消费者,这位主管表示是自己的工作疏忽,没有尽到告知义务。之后记者全额埋单475元,离开了该店。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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市消委会:商家没有尽到告知义务 侵犯知情权

对此问题,市消委会副主任麦惠贤表示,消费者享有对所消费商品的知情权,其中自然包括价格。“如果商家在消费者点菜的时候,就明确告知了菜品的价格,收费的方式,这就尽到了告知义务,如果价格是点菜下单后再以点菜单的形式呈现,不能认为尽到了告知义务。”麦惠贤表示,时价菜也得事先告知价格,消费者如果点菜后发现价格有异议,可以提出退单或者要求换菜。如果用餐结束之后发现价格问题,消费者可以向价格主管部门投诉,也可以联系当地消委会介入调解。 创业致富好帮手!创业新的起点

目瞪口呆!还有这些奇葩消费? 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

点一个“酸菜鱼”,谁知道酸菜还要另外算钱,够奇葩。大家别觉得就单单这家店奇葩,东莞有部分烤肉店,还要收火炉费,有图片作证的,炭炉一份,10元。难道不给钱只能吃生肉? 足不出户#网上学习小吃项目!

最近,观众在网上反映,东莞一间经常要排队的网红烤肉店,只要你点了烤肉,就会自动在账单加上一项名为“炭炉”的收费项目,标价10元。服务员一般不会提醒你有这项收费,不少东莞街坊糊里糊涂就给了钱。 创业致富好帮手!创业新的起点

就这事,不少的网友在都有留言发表看法,其中有位网名叫“幸运开头”的网友更说,在东莞城区有间火锅店收锅底钱、油碟钱,还要收茶位钱,这样的收费又是不是属于乱收费呢?在饮食这个行当,这些古灵精怪的收费名目被人称为“收费潜规则”,但是消费者被潜规则的又何止这些呢?这则图是网友买回来的巧克力,买2送1超值装,看起来挺划算的。但是拆开包装盒后就发觉,送的那1块巧克力怎么缩水了呢?是不是突然有种上当受骗的感觉呢? 中华名吃学院网站¥创业好帮手

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