这家首尔咖啡馆 重现1936年韩国的“旧时光”

  来源：好奇心日报 | 作者：爱吃小鬼

内容提要：说到韩国咖啡馆，你可能一下子就会想到那些大规模进军中国市场的韩系连锁咖啡品牌，比如、以及等等。与其说受到韩流文化冲击的年轻人喜欢喝这里的咖啡，不如说他们买单的是那种环境。但却想做一家“慢下来”的咖啡馆

     说到韩国咖啡馆，你可能一下子就会想到那些大规模进军中国市场的韩系连锁咖啡品牌，比如 Caffe Bene、MAAN COFFEE 以及 ZOO COFFEE 等等。与其说受到韩流文化冲击的年轻人喜欢喝这里的咖啡，不如说他们买单的是那种环境。 创业致富好帮手！创业新的起点

   但 Gyeongseong 999 却想做一家“慢下来”的咖啡馆，一家可以与旧时代产生情感联系的咖啡馆。负责店铺设计的首尔本土建筑事务所 Starsis ，设计灵感就是源自 1936 年韩国的模样。如果你了解崔东勋导演的《暗杀》以及朴赞郁导演的《小姐》两部影片发生的背景，应该会对 1930 年代的韩国有一些认知，正逢日本殖民时期，不管是建筑、服装、语言还是生活习惯，韩国都在经历本土文化与西方文化的碰撞与结合。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

   Starsis 团队想创造那个新旧碰撞时代的复古感，设计师 Park Hyun-Hee 说，“这个商业化的空间必须是一个让人感到舒服的环境。” 创业致富好帮手！创业新的起点

   Gyeongseong 999 占据的是一处老房子，拆旧成了最先要完成的工作。残旧的砖墙、凹凸不平的地板和裸露的水泥墙给了设计师新的想法，这些被时光磨损的元素让设计师决定在此基础上创造一个生动活泼的空间，就像是完成一张拼图，如何用这些支离破碎的信息，表达出一种强烈的复古感。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

   如果是走在街上路过这家咖啡馆的话，你大概会为它毫不遮掩的水泥墙外观侧目，大大的落地窗前拆了一半的砖墙像是个未完成的作业，倒也生出独特的趣味感。天花板上悬垂而下的串状木制装饰品在灯光的掩映下，表现的是一种动态的美感，从外部看上去像是一件装置作品。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

   不管是入口处的梁柱、木头天花板，还是用来堆砌吧台的木条，都是在拆老房子时回收的废料，换一种方式重新用，还能保留时间感。 足不出户＃网上学习小吃项目！

   家具的选择则是偏休闲的木架皮质拼接款沙发，搭配各种不同木纹理的餐桌，装饰繁复的桌腿一看就像是旧时代的产物。 创业致富好帮手！创业新的起点

   咖啡馆外圈筑起的高台上随意摆两张线条利落的当代设计款桌椅，细究起来又有一股新力量要冲破这旧空间的意思。 中华名吃学院网站￥创业好帮手