吉祥馄饨•面带来餐饮行业的新风暴

内容提要：据最新的数据显示国内餐饮业每年的营业额高达亿元但是营业额上亿的却寥寥无几整个餐饮业呈现出“整体挺进个体踱步”的现象。调查后发现导致这种现象出现的主要原因是中国餐饮业既达不到工业化标准又缺乏手工业的传承

据最新的数据显示,国内餐饮业每年的营业额高达2000亿元,但是营业额上10亿的却寥寥无几,整个餐饮业呈现出“整体挺进,个体踱步”的现象。调查后发现,导致这种现象出现的主要原因是中国餐饮业既达不到工业化标准,又缺乏手工业的传承。 创业致富好帮手！创业新的起点

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我们知道,手工业传承需要从业人员的耐心和热爱。但是据最新的报告显示,年轻人尤其是大学生,对服务性工作热爱程度不高:一类大学仅有5%的学生愿意从事服务性工作;二类大学也才15%的学生愿意从事服务性工作;三类大学最多也就是30%的学生愿意从事服务性工作,手工业传承缺少高技术人才的补充,呈现出后继无力的现象。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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不仅如此,餐饮依靠手工还随时面临着厨师频繁跳槽、稳定性不佳、品牌化难以及效率低下、服务速度不够快的困境。 创业致富好帮手！创业新的起点

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总的来说,手工传承下的餐饮以经验主义为主,难以标准化,连锁化受阻,难以高质量传承,难以成就百年品牌。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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但令人意想不到的是,有着十多年馄饨加盟连锁经验的吉祥馄饨•面,却打破传统餐饮业的常规,实现工业标准化,带来了餐饮行业的新风暴。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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生产模式标准化 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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吉祥馄饨•面拥有多个生产基地和物流中心,统一采购原辅料,且所有产品均采用集中生产的模式进行,产品质量、口味标准,并由专业的物流配送中心采用先进的冷链技术进行配送,到店后,只需按照操作标准进行加工,即可出餐,做出来的产品实现了千店如一。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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营销模式互动化 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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互联网影响下的餐饮业,在营销模式上也不得不做出改变。吉祥馄饨•面(官网:www.jixiang-china.cn)充分利用互联网带来的便利,做好线上线下的互动,更注重顾客的体验度和参与感,第一时间得到准确及时的市场信息,并积极响应市场需求。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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管理模式信息化 足不出户＃网上学习小吃项目！

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吉祥馄饨•面管理也走标准化路线,量化到点,责任到人,同时还建立起与客户之间的深层交互机制,并匹配完善的信息分析系统,能提供品质稳定的产品和服务。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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商业模式链接化 创业致富好帮手！创业新的起点

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吉祥馄饨•面在经营中融入了链接思维,比如建立微社区,与消费者、加盟商和客户之间形成有效的互动,能迅速判断市场需求趋势,并反作用于各个经营环节改进和设计中,实现了商业模式链接化。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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吉祥馄饨•面利用多年的经验和先进的理论,成功地实现了第二次工业革命和第三次信息革命的叠加,打开了中国传统餐饮业发展的新局面。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

来源：商讯 中华名吃学院网站￥创业好帮手