内蒙古查扣农村牧区市场非法食品1.7万余公斤

  来源：新浪网

内容提要：　　记者从内蒙古自治区食品药品监督管理局等部门获悉，内蒙古在近期集中开展的全区农村牧区食品市场专项整治行动中，共查扣各类非法食品１．７余万公斤。　　据内蒙古自治区食品药品监督管理局食品安全总监彭万臻介

　　记者从内蒙古自治区食品药品监督管理局等部门获悉，内蒙古在近期集中开展的全区农村牧区食品市场专项整治行动中，共查扣各类非法食品１．７余万公斤。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

　　据内蒙古自治区食品药品监督管理局食品安全总监彭万臻介绍，整治活动开展以来，严格落实食品安全监管责任制和责任追究制，组织拉网式摸底盘查，主要加大对食品加工小作坊、主要辐射农村牧区的食品批发市场等农村牧区食品源头的治理力度，截至目前已捣毁制售假冒伪劣食品窝点９个、立案查处各类食品违法案件６８７件、查扣各类非法食品１７６０３公斤。 足不出户＃网上学习小吃项目！

　　记者了解到，针对农村牧区食品生产经营者索证索票意识不强、进货查验责任不落实、查验记录不规范和记录不全等突出问题，内蒙古尝试将食品小作坊、小超市、农家乐、小餐饮、小摊贩等“五小”食品生产经营单位纳入监管范围。目前，覆盖全区的农村牧区食品放心示范店已达１２００多家，通过树立典型、以点带面，将全力保证供应农村牧区的食品来源合法、去向明确、质量可溯。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！