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内容提要:面条相信大家对它并不陌生吧,可以说家家户户都有吃过,特别是在北方,面食可是北方人的主食哟!把字印在面条上,你们肯定没吃过。话说这种带字的面条名叫“经书面”,上面印有各种经文,即使把它煮熟了上面的字依然
面条相信大家对它并不陌生吧,可以说家家户户都有吃过,特别是在北方,面食可是北方人的主食哟!把字印在面条上,你们肯定没吃过。话说这种带字的面条名叫“经书面”,上面印有各种经文,即使把它煮熟了上面的字依然还在。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!
一面店老板发明了这种“带字”的面条,价格是比普通面条贵一些,不过吃起来这味道那是杠杠的。有顾客调侃道:这面条吃进肚子里,这下肚子里终于有墨水了吧!面条上的字是把小麦做成食用色素的竹炭将它写上去的。 创业致富好帮手!创业新的起点
带字面条的做法: 先把面粉加水揉成面团 把揉好的面团拉长,将它切成长方形的面条 然后用小刀或者尖尖的器具在面条上刻上你想要写的字就可以了 等面条冷后,就可以下锅煮了。 创业致富好帮手!创业新的起点
做这“带字”面条的时候,还可以根据自己喜好加一些芥末或者生辣椒进去。这面条吃起来非常的细滑,滋味可人。你见过这样的面条吗? 足不出户#网上学习小吃项目!
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