韭菜猪肉馅饼的图解做法

内容提要：主料面粉克猪肉半斤韭菜半斤厨具平底锅热水加入面粉中，用筷子搅拌成絮状。将絮状面块揉成光滑的面团，盖上湿纱布醒分钟。手蘸上冷水，扎入面团里，让面团吃进克冷水，盖上湿纱布醒分钟。猪肉馅加适量盐、酱油、味精

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主料 餐饮食品＠配方制作在线培训网

• 面粉 (300克) 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

• 猪肉 (半斤) 足不出户＃网上学习小吃项目！

• 韭菜 (半斤) 中华名吃学院网站￥创业好帮手

厨具 餐饮食品＠配方制作在线培训网

平底锅 餐饮食品＠配方制作在线培训网

• 中华名吃学院网站￥创业好帮手

  热水加入面粉中，用筷子搅拌成絮状。 创业致富好帮手！创业新的起点

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  将絮状面块揉成光滑的面团，盖上湿纱布醒30分钟。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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  手蘸上冷水，扎入面团里，让面团吃进30克冷水，盖上湿纱布醒20分钟。 创业致富好帮手！创业新的起点

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  猪肉馅加适量盐、酱油、味精、水、色拉油，打出粘性。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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  加入切成末的韭菜，和少许盐。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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  将猪肉馅和韭菜末充分搅拌均匀。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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  在硅胶垫上撒上手粉，取出醒好的面团，整成长条。 创业致富好帮手！创业新的起点

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