巨头争相入局！500亿市场的亲子餐厅路在何方？

  来源：商业地产观察

第2页：打造单独门店，儿童主题餐厅发展潜力巨大

内容提要：打造单独门店，儿童主题餐厅发展潜力巨大近两年，儿童主题餐厅正成为购物中心重点关注的新兴业态之一。公开数据显示，目前的家长会带孩子去儿童主题餐厅用餐。国家统计局数据显示，到年，国内儿童主题餐饮预计有望突

打造单独门店，儿童主题餐厅发展潜力巨大  

近两年，儿童主题餐厅正成为购物中心重点关注的新兴业态之一。   餐饮食品＠配方制作在线培训网

公开数据显示，目前 20% 的家长会带孩子去儿童主题餐厅用餐。国家统计局数据显示，到2020 年，国内儿童主题餐饮预计有望突破 350 家。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

儿童餐厅作为专门为儿童服务的餐厅，无论从餐厅装修、运营模式，还是菜单设计、市场活动等方面，都可圈可点。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

首先说餐厅装修。  大多数的亲子餐厅，为了迎合孩子的喜好，都喜欢用五彩斑斓的颜色填满空间，设计风格如出一辙，没有了个性。 足不出户＃网上学习小吃项目！

台北内湖的 Money Jump 亲子餐厅就在色彩和质感这个部分打造自己的独特性。有别于五颜六色的塑料家居，Money Jump 亲子餐厅请来设计师精心打造了一个木制空间，并将白色、金色打造的旋转木马搬到室内，第一眼看起来就有一种天马行空的梦幻感。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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据了解，光旋转木马的总花费就超过 200 万元，而且这里的旋转木马最高可承重 80 公斤，大人可以和孩子一起同乐。据设计师称，“每个妈妈都有少女心，可以让大人回味小时候的公主梦，然后也能拍出美美的照片。” 足不出户＃网上学习小吃项目！

此外，Money Jump 还有蜂巢洞穴区、躲猫猫隧道区、动力沙桌区、扮家家酒区及 0~2 岁儿童区等多种创意性的功能区域。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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再比如，国外立陶宛的一家专门为儿童设计的餐厅，更倾向于现代简约风格。尽管风格更契合年轻人，但在细节的设计上，都是从儿童角度出发。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

无论色彩还是灯光，都营造出淡淡的温暖与积极的气氛，室内的餐具、灯具、墙壁上的抽象图形等等，都充满了童趣的元素，尽可能地激发孩子们的好奇心。餐厅内部也会分为不同的功能区，让孩子和大人都能有自己的活动空间。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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在运营模式上，  亲子餐厅往往追求大而全。不大的空间内往往包含教育、娱乐、文化等太多元素，结果最终可能一个也做不好。亲子餐厅应该尽量聚焦，同时不妨考虑父母+儿童复合式消费项目。 创业致富好帮手！创业新的起点

例如，有的亲子餐厅就开辟出高端母婴产品区，从婴儿辅食到高端婴儿推车、安全座椅，关于宝宝的一切都有准备，提供餐饮+亲子+购物的一站式服务。 足不出户＃网上学习小吃项目！

国外的亲子餐厅已经是一种成熟的业态，拥有一套独特的经营方式和理念。在菜单设计和市场活动 等方面，依然有不少案例可以参考。 创业致富好帮手！创业新的起点

比如菜单与餐厅主题相关。如果是海鲜餐厅，会有很多跟海洋相关的知识。比如菜单又可以与文化相关。如果是西班牙餐厅，会有一些西班牙独特的文化知识等。另外，儿童餐菜单上还会有“找词语”、“数独/九宫格”、“迷宫”等好玩的游戏，让孩子等餐时不再无聊。同时，延伸服务也很多，如餐厅专设儿童房间，并提供有偿保姆服务等。 创业致富好帮手！创业新的起点

活动方面，  有的亲子餐厅会在一天当中设置数个活动时段。每个时段约半小时，活动主题有绘本故事、手工、美术、音乐、舞蹈、迷你电影放映等等。如此，可以让在不同时段来的孩子都有的玩。 足不出户＃网上学习小吃项目！

当然，还是那句话，亲子餐厅不能大而全，一定要尽量聚焦。 否则好好的餐厅如果进入娱乐或教育的领地，将面对强大的竞争对手，自身弱点被无限放大，在竞争中陷入被动。 餐饮食品＠配方制作在线培训网