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凌晨3点营业到晚7点,这家包子店经营30年,菜包、肉包不涨价

2019/4/29  来源:中时电子报 作者:李其桦

内容提要:新化黄记肉包在台湾新化菜市场经营超过多年,讲究纯手工制作的菜包、肉包和馒头广受民眾喜爱,而且包子和馒头全部都卖元(新台币,下同),多年来没有涨价,为新化在地有口碑的老店之一。新化黄记肉包在新化开店超过

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新化黄记肉包在台湾新化菜市场经营超过30多年,讲究纯手工制作的菜包、肉包和馒头广受民眾喜爱,而且包子和馒头全部都卖15元(新台币,下同),多年来没有涨价,为新化在地有口碑的老店之一。 创业致富好帮手!创业新的起点

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新化黄记肉包在新化开店超过30多年,讲究纯手工做的菜包、肉包和馒头,也是新化菜市场知名老店之一。(李其桦摄) 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

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新化黄记肉包最脍炙人口的笋干菜包,里面包有滷笋干、豆皮,味道香醇可口,且只卖铜板价15元(新台币),美味实惠。(李其桦摄) 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

黄姓老板娘从年轻时就开店卖起包子馒头,店内一箱箱的蒸笼,装满热腾腾的包子和馒头,全部都是黄姓老板娘和员工在天还没亮的时候,用双手和擀麵棍纯手工包出来的心血。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习!

问起店内招牌,黄姓老板娘自豪地说,「每一样东西都是招牌!」除了普遍常见的白馒头、黑糖馒头和肉包,还有提供素食客群的菜包,里面包有笋乾、豆皮,搭配手工做出来的包子皮,,不仅口感扎实,内馅更是美味香醇,令人忍不住回味再三。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

黄记肉包无论是甜馒头还是咸的肉包、菜包,全部都卖一口价15元,而且超过20多年没有涨价,只要客人上门购买包子或馒头家起来满10个,就赠送多一个包子或馒头,还有纯手工制作的传统蛋饼在这里也能吃得到。 足不出户#网上学习小吃项目!

另外,黄记肉包每天从凌晨3点半就开始营业,中间不休息,一直卖到晚上7点才打烊,也是夜猫族吃宵夜的另类选择。 中华名吃学院网站¥创业好帮手

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