网红餐饮如何通过抖音爆红的？这儿有一个公式

  来源：餐饮人必读

第2页：网红餐饮如何通过抖音爆红的？这儿有一个公式[2]

内容提要：比如集渔的兔兔布丁，甜品和可爱的兔子造型，毫无疑问会受到很多女性用户喜爱。呈现方式和背景音乐都可以选择可爱、活泼一点的，最好是近期在抖音上流行的内容。这也就意味着，音乐选《恋爱循环》和《》可能会比《我

比如集渔的兔兔布丁 ，甜品 和可爱 的兔子造型，毫无疑问会受到很多女性用户喜爱。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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呈现方式和背景音乐都可以选择可爱、活泼一点的，最好是近期在抖音上流行的内容 。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

这也就意味着，音乐选《恋爱循环》和《The Cuppycake Song》可能会比《我们不一样》要好。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

3、生活化 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

餐饮是贴近生活的，那么呈现餐饮也要用生活化的拍摄方法，这样有助于增强用户的代入感。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

常用方法有几种：第一，第一人称拍摄 ，模拟就餐过程。一般这种拍摄会把重点放在排队 （人气旺）、服务 （细致）和菜品 （味道好）上。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

比如海底捞 的番茄牛肉饭 ，就是点一份3块钱的米饭，利用海底捞店内的小料DIY的，抖友们看过就可以模仿，非常简单，有代入感 ； 足不出户＃网上学习小吃项目！

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第二，第三人称拍摄 ，展示菜品特色。这种拍摄适合网红（KOL） ，还有比较新奇、少见 的菜品，比如毛笔酥。看着别人把毛笔吃下去，会让用户有一种惊喜感、满足感。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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4、持续推广   创业致富好帮手！创业新的起点

抖音推广已经小有成效后，商家千万不能放任自流，觉得自己的餐厅已经红了，再继续下去也没有什么意义，因为该知道的人都知道了。 创业致富好帮手！创业新的起点

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就像罗振宇跨年演讲上提到的，在中国，再众所周知的事情，都起码有一个亿的人不知道，而大多数时候，是十个亿的人都不知道。  中华名吃学院网站￥创业好帮手

2018年6月，抖音日活是1.5亿，2019年1月，抖音日活已达2.5亿。   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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如果那些网红餐饮在2018年6月火了就不推了，那到了2019年1月，可能光是抖音上就至少1亿人没听说过。  餐饮食品＠配方制作在线培训网

持续推广非常重要，很多已经尝到抖音“甜头”的网红餐厅，都会有很多后续动作，鼓励顾客在店里拍抖音、发抖音。  比如集渔的爆浆蛋糕 ，如果你想拍抖音，店里的服务员会主动帮你拉开包装，确保展示效果。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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总而言之，推广不能停，因为人都是健忘的 。 足不出户＃网上学习小吃项目！

5、KOL（Key opinion leader，关键意见领袖）   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

KOL，俗话来说，就是网红。   足不出户＃网上学习小吃项目！

网红自带流量，寻找到与自身品牌契合度高的网红来做抖音宣传，效果事半功倍。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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▲大胃王密子君 餐饮食品＠配方制作在线培训网

比如自助形式 的餐厅，可以请“大胃王 ”人设的KOL来合作；以辣味 著称的餐厅，请喜欢吃辣 的网红，比如和“铁菊”郭杰瑞合作也是很合适的。 足不出户＃网上学习小吃项目！

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▲网红郭杰瑞 足不出户＃网上学习小吃项目！

不过，网红也不是必须的，对于小餐厅来说，与其请费用较高的网红，不如花点心思自己做视频。如果视频足够吸引人，不需要请网红也能获得不错的流量。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

推产品不推活动   烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

抖音上面的网红人物，几个月一换，网红餐饮也是一样，每一阵风口都不同。 创业致富好帮手！创业新的起点

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有一段时间，10秒挑战 这样的活动，在抖音上很火。但是活动火了，店却没人记得 。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

因此，最有利于餐饮品牌推广的方式还是爆品，而不是活动。 因为你开火锅店做10s挑战，隔壁奶茶店也能做，楼上的电影院也一样能做。 足不出户＃网上学习小吃项目！

但是，现在提到榴莲芝士饼，大家就会想到夜猫子夜市，提到番茄牛肉饭，大家就会想到海底捞。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

用一两个爆品，和餐厅做连接，为餐厅引流  ，如果不请KOL，抖音推广几乎可以做到零成本 。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

掌握爆红公式，再研究几个成功的抖音视频，模仿拍摄  ，相信每个餐饮人都能拍出自己的抖音，搭上短视频的快车。 足不出户＃网上学习小吃项目！