如何打造“视觉锤”？必胜客新logo给餐饮人5大启示

  来源：饮老板内参 作者：杨守玲

内容提要：你离大牌或许只差一个的距离。每一个优秀的餐饮企业都有一个代表性的，这是品牌的象征，好的会有这样的作用：消费者看到图案，甚至只是图案里的某种颜色，就会想到某个品牌。随着不同时代审美的变化，品牌也在不断地

你离大牌或许只差一个logo的距离。   餐饮食品＠配方制作在线培训网

每一个优秀的餐饮企业都有一个代表性的Logo，这是品牌的象征，好的Logo会有这样的作用：消费者看到图案，甚至只是图案里的某种颜色，就会想到某个品牌。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

随着不同时代审美的变化，品牌Logo也在不断地进行调整升级。今年，内参君发现许多品牌都更换了新Logo！ 足不出户＃网上学习小吃项目！

必胜客   足不出户＃网上学习小吃项目！

史上最大的变化，经典红屋顶不见了！  餐饮食品＠配方制作在线培训网

近日，必胜客中国迎来了近年来最大的一次“换装”，Logo中取消了经典的红屋顶。 创业致富好帮手！创业新的起点

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4年前，必胜客为了重振连续8个季度下降的销售额，率先在美国采取了一系列调整措施，其中就包括品牌标识的变更，现在必胜客中国也同步了美国的标识。 足不出户＃网上学习小吃项目！

“如果你研究年轻一代的饮食趋势”，必胜客全球市场副总裁Jared Drinkwater说，“那就是口味上的探索。” 餐饮食品＠配方制作在线培训网

必胜客中国选择在2018年全线更换logo，背后也代表了品牌在中国的一系列转型举措。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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△必胜客的logo变化 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

▷ 舍弃了原来渐变立体的效果，整体视觉更加扁平化。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

▷ 增加了红色圆形背景，像一个浇着红色酱汁的圆形比萨，主色调也从由“红+黑”变成了更加简约的“红+白”。 创业致富好帮手！创业新的起点

▷ 最大的变化莫过于，将几次变化均保留下来的经典“红色屋顶”变成了“白色屋顶”。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

有业内人士认为，调整后一个更加简洁的标示适合在各种电子媒介上进行传播，同时更容易与其设计进行配合，使诉求的主题更加突出。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

但必胜客进入中国20多年，消费者对必胜客的认知已经形成，哪怕不在Logo上出现比萨，消费者也知道必胜客主打就是比萨。 中华名吃学院网站￥创业好帮手

此外，必胜客还有许多其他产品，而此次突出强调披萨，可能会向消费者传达出一种错误信号：“我们现在只卖比萨了。” 餐饮食品＠配方制作在线培训网

新的中文版Logo遭到许多网友吐槽：“英文版的像披比萨、中文版像烧饼”。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

大娘水饺   餐饮食品＠配方制作在线培训网

大娘“华丽转身”  中华名吃学院网站￥创业好帮手

业绩连续两年下滑10%，去年，大娘水饺卖身格林豪泰，而今年5月底，大娘水饺再次宣布升级品牌形象， 官方的解释是：“用一次转身的拥抱，跟你来一场‘爱的表白’。 Logo更新，只为告诉你，在风风雨雨的日子里，大娘愿意一直在您身边。” 足不出户＃网上学习小吃项目！

可见，重振业绩的意图明显。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

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▷ 新Logo延用了之前的红色主色调，并用黑色手绘线条勾勒出正面的人物形象； 中华名吃学院网站￥创业好帮手

▷ “大娘水饺”四个字从之前的红色“方正隶体”改为了黑色“文鼎大颜楷”； 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

▷ 中文标示下面还新增了“Daniang Dumpling”的英文标识。 创业致富好帮手！创业新的起点

但网友们却大开脑洞，“大娘逆生长啊”、“ 大娘卖饺子赚了钱，染了头发美了容”、“从性感妩媚的大姐变成了贤良淑德的大嫂”…… 中华名吃学院网站￥创业好帮手

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三把刀餐饮策划咨询机构创始人翱少向内参君分析指出，现在的Logo设计已经上个时代不同了，Logo必须融合品牌的定位和调性。所以，从这个角度来分析大娘水饺： 餐饮食品＠配方制作在线培训网

➊  正面的脸肯定是背影更好，清晰的脸可以拉近和消费者的距离，从这点上来看肯定是有进步的。 餐饮食品＠配方制作在线培训网

❷  Logo要名称、定位、形象三位一体，新Logo只体现了大娘的名称，但是，大娘的调性在哪里？是亲切还是原生态？是分量足还是食材好？这个是一定要让消费者能感受到的。 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

❸  单独出现图案Logo的话，看不出是做水饺的。 足不出户＃网上学习小吃项目！

胖哥俩   足不出户＃网上学习小吃项目！

创始人形象简化成了超级符号   创业致富好帮手！创业新的起点

2008年创立的胖哥俩肉蟹煲目前在全国20多个城市拥有200多个分店，一提到这个品牌，许多消费者首先联想到的可能是“两个带着厨师帽、笑容憨厚的小胖子。” 烹饪技术厨师与厨艺资料学习！

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